雪花酥的制作方法及材料

如题所述

用料

主料;小奇福饼干220克、黄油50克、棉花糖200克、奶粉50克、花生30克、熟腰果20克、巴旦木20克、蔓越莓40克。

雪花酥的做法

1、准备好果仁,按照自己喜欢的果仁准备,可以更换。

2、小奇福饼干~这里不建议替换喔。

3、小奇福可以手动踩碎一点,也可以不掰,和果仁混合搅匀。

4、准备不粘锅,厚点的,开最小火,否则容易糊,放入黄油融化。

5、加入棉花糖。

6、棉花糖融化后,加入奶粉。

7、搅匀。

8、一次性放入所有料。

9、关火,炒匀,现在锅里不会太均匀,没关系,倒在不粘烤盘上,戴着手套用手按扁。

10、整形。

11、筛一层奶粉。

12、翻过来再来一层奶粉。

13、切块就可以吃了,雪花酥成品图。

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第1个回答  2021-02-27

准备材料:黄油50克、蔓越莓干50克、坚果50、奶粉50克、棉花糖200克、饼干250克、撒面奶粉适量

一、准备好棉花糖。

二、再准备好奶粉。

三、把果干,坚果混合,再把饼干掰断混合。

四、将黄油放入锅中小火加热融化。

五、棉花糖加入锅中小火加热。

六、棉花糖完全融化后就马上关火倒入奶粉。

七、搅拌成这样,把饼干、混合坚果、蔓越莓干混合物一起倒进去。

八、把所有混合物倒金盘里开始整形。

九、用面粉筛筛一层奶粉上去。

十、放凉后,用锯齿刀切成大小均匀的方体即可食用。

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第2个回答  2022-03-18
雪花酥的配方:
棉花糖、黄油、奶粉、小圆饼、果干、坚果、糖、蔓越莓干、花生、杏仁
雪花酥的制作方法:

1、将棉花糖剪开放入碗中。
2、将黄油放入锅中融化。
3、向融化后的黄油中倒入棉花糖。
4、加奶粉搅拌后,加入康元小圆饼、果干、坚果搅拌在一起。
5、像上面撒奶粉。
6、放置凉后切开即可。
7、口感松脆酥软的甜点。将花生、饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合,与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀,放入模具中,撒上奶粉,完全晾凉前切块装入袋子。本回答被网友采纳
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