为什么同样的菜在不同地方味道不一样?

如题所述

因为不同地方人的口味也是有区别的所以做出来味道肯定也是不一样的,比如说南方的微辣和四川的微辣根本不是一回事,南方的微辣不仅不辣还有些甜,但是四川的微辣足够你去怀疑人生,所以地区不同口味也会有所差异。
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第1个回答  2021-12-17
你好,因为烹饪方式不一样,有的地区口味较重可以放调料比较多,有的喜欢偏清淡一点或者甜口味。有的是高温爆炒,有的是清蒸,所以地区不同味道有大差别
第2个回答  2021-10-06
一样的菜.每个人下料的时间和用火的大小都不一样.所以烧出来的味道也不一样。同样一个人做出的菜也容易是一个味道。主要是习惯用同样的做法去做,当然也就是一个味道了。想要炒菜的口味不同还要根据不同的菜填加不同的调料,采用不同的火候,这样菜的味道就会不同了。
第3个回答  2021-10-06
这是因为地方的差异,不同地方的人们的口味是不同的,肯定会根据当地人的口味进行一些改变
第4个回答  2021-12-07
这是因为的话,他们的口感不一样,而且的话,使用的这个料也不同所以说做出来的味道也不
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