电高压锅烤红薯的做法

Question

如题所述

Answer 1

电高压锅烤红薯方法:
1、把整个红薯用刷子洗干净，然后放到电高压锅或电饭锅里，放少量水(浸到红薯1/3左右就可以了)，电高压锅调2-3分钟左右就可以了(红薯刚完锅底)，如果红薯多可以适当调久一点(使用电饭锅的，大概7分钟左右)。可以用筷子挫一下，红薯软到心就行了。
2、等红薯得了后，把锅里剩余的水倒掉，电高压锅再调2-3分钟左右，电饭锅的时间也差不多。煮到红薯的皮呈干裂状就可以了。
3、煮好的红薯闻起来非常香，口感软软的，甜甜的。我是用筷子把皮弄开，直接挖肉吃，那种感觉有点象吃豆沙，软软的甜甜的。