月子餐30天食谱怎么吃呢？月子餐30天食谱包括顺产和剖腹产的，为产妇提供足够的营养，月子期间的饮食很重要。月子餐30天食谱怎么吃？ 坐月子是女人的第二次“重造”，一定要科学饮食为自己日后的健康提供更好的营养基础。
01、月子餐的进补阶段
产妇刚生完孩子是很虚的，不能一味的进补，要分阶段，分个体情况，一边调理一边进补。月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求，术后修 复营养PWRH修 复流产过程产生的损伤，恢复子 宫健康，补充孕产过程损失的营养，补充血红素。术后修 复营养以外还需要补充多种水果来完成维生素的营养均衡，补充植物蛋白和动物蛋白。
分为4个阶段：
第一阶段：(产后1-7天)排净恶露
排净各种代谢废物及瘀血等
第二阶段：(产后8-14天)修复组织
修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官
第三阶段：(产后14-21天)促进体能
通过膳食调整增加数量和质量，增强体能恢复，促进身体相关体能的恢复;
第四阶段：(产后21-30天)增强体质、养血补气、美容养颜
调整人体内微环境、增强体质，促进脏器尽快恢复到健康状态，增强免疫力;通过膳食调理使产后的身体状态、面部光泽良性恢复，增加机体自我修复能力，恢复肌肉弹性。
科学坐月子恢复更健康
无论是顺产还是刨腹产，中国习俗就是三件宝：小米、红糖、益母草，这让外国人目瞪口呆，也难怪中国女性月子病终身携带率高升不下，国人坐月子讲究，可是专用产后补剂只有外国产妇用。在现实生活中月子病的中国女性比国外高很多。可见专用营养比坐月子更实用。中国产后恢复，肉汤和七七八八的粥也都是发胖的源头。
P WRH修 复标准
1、补充孕产流失营养18-20%
2、排恶露，清理残淤营养13-15%
3、宫体内膜、产道损伤修护21-23%
4、恢复生殖弹性营养、皮层松弛的营养17-19%
5、盆肌底产后修复，腹直肌分离松弛修护12-15
6、血红素铁、锌、钙的补充10-12%
7、控乳腺炎、生殖炎症12－15%
8、母乳营养9－11%
9、子 宫粘连修 复15-18%
10、子宫 瘢 痕修 复13-17%
产后子宫的恢复：
产后子 宫的复原主要包括子 宫体、子宫 颈和子 宫内膜三部分。又或者是：由于频繁的宫腔操作史、感 染及部分药 物的使用，子 宫内膜损伤的发生逐渐增多，特别是子 宫肌瘤剔除，子 宫内膜炎或反复流产后清宫等导致的子 宫内膜基底层破坏，造成子 宫内膜重度损伤，再生 修 复困难'常引起子 宫前后壁之间纤维瘢 痕和粘连的形成。有研究表明，近三分之二的胚胎种植失败是由于内膜因素所致'而宫腔粘连又是内膜所致不孕中最主要、最难解决的一个病因。这一系列的原因导致子 宫损伤的修 复期正常是3个月。
法国 P WRH产后营养让损伤的子 宫内膜再 生，从而补充缺失的子 宫内膜，国内外学者做了很多研究。血管新 生是子 宫内膜损伤后修 复过程中必不可少的环节。应用细胞因子、细胞或其他物质刺 激缺血组织的血管新 生，提高组织的供血供氧，从而促 进组织的修 复。
产后气血不足有哪些表现：
分娩时，由于产创或者出血，产后常出现气血不足，同时需要分泌乳汁来哺育婴儿，而乳汁为精血所化。脸色不好,皮肤没有光泽甚至斑 斑 点 点，头发大把大把地往下掉,手脚变得冰凉、怕冷,月经量变少,睡眠不好,明显的精神精力变差!!……这些都是产后气血不足的表现! 有人认为，产后元气大伤，要大补才能把失去的营养补充回来，其实这个想法是非常危险的！
卫生组织发现人体需要大量供给含有21项血液原料 P WRH产后营养，更快更稳的补充血液原料，保证红细胞生成所需的蛋白质、血红素、铜、叶酸、维生素以及多种微量元素等血液营养充足。用于新红细胞的健康生成，防止红细胞的数量减少或质量下降。加速红细胞生长，促使血量充沛。通畅血液运输使其良性循环。
伤口的修 复
7层伤口，每一层伤口生长营养需求和生长进度都有差异。伤口愈 合由四个连续，重叠和精确 编程的阶段组成。每个阶段的事件必 须以精 确和规范的方式发生。因为大量细胞参与该过程。而创伤愈 合过程中最 重要 就是调节细胞的增殖分化。局部和系统的多种因素可影响该过程的一个或多个阶段异常而导致伤口愈 合受损，其中系统因素影响其治 愈能力，所以术后营养是基础。
P WRH产后补剂含人体所需38项营养元素。补充术后伤口愈 合期所需特殊营养素和微量元素，以满足营养需求并为伤口愈 合和组织修 复提供必要的构建块。为新组织的生成和沉积提供能量。
高血糖特殊月子食谱
瘦肉玉米
材料：玉米
调料：盐3克，料酒、淀粉各适量
做法：
1、玉米
2、碗中加淀粉、料酒腌制15分钟；
3、锅内倒清水烧沸，放入玉米
小窝头——延缓餐后血糖升高
材料：细玉米粉120克，黄豆面80克
调料：泡打粉少许
做法：
1、将所有材料混合均匀，慢慢加入温水，边加边搅动，直至和成软硬适中的面团；
2、取一小块面团，揉成小团，套在食指指尖上，用另一只手配合着将面团顺着手指推开，轻轻取下来，放入蒸锅里，大火烧开后继续蒸10分钟左右即可。
豆腐丝拌豌豆苗——降低血糖
材料：豌豆苗200克，豆腐丝50克
调料：蒜末5克，盐、香油各2克
做法：
1、将豆腐洗净，放入沸水中焯透；豌豆苗择洗干净，放入沸水中焯熟；
2、将豆腐丝和豌豆苗放入盘中，再加入盐、蒜末和香油拌匀即可。
营养提示：
豌豆苗富含铬和膳食纤维，豆腐丝富含钙、蛋白质等，二者搭配可促进糖和脂肪代谢，降低产后新妈妈的血糖。
菜花炒肉——维持正常的葡萄糖耐量
材料：菜花250克，猪瘦肉50克
调料：葱花5克，盐3克，植物油10克
做法：
1、菜花洗净，掰成小朵；猪肉切片，放入锅中炒熟；
2、锅内倒油烧热，爆香葱花，倒入猪肉翻炒片刻，再倒入菜花翻炒，加适量水；
3、待菜花熟透，加盐调味即可。
海带排骨汤——减少胆固醇沉积
材料：排骨200克，莲藕、海带各100克
调料：姜片、葱花、料酒、盐、香油、植物油各适量
做法：
1、排骨切段，放入冷水锅中，大火煮沸；撇去血水，然后捞出沥干水分；莲藕去皮切块；海带洗净切块；
2、锅倒油烧热爆香姜片，排骨煸炒至变白，加料酒和清水用大火煮开，撇去浮沫，转小火炖半小时；
3、放入藕块、海带块炖至藕熟、排骨离骨，加盐调味，撒葱花、滴香油即可。
鲫鱼炖豆腐——降糖、降脂
材料：鲫鱼500克，北豆腐100克
调料：葱花、蒜片、姜片、醋、盐各适量，植物油3克
做法：
1、鲫鱼去鳃、去内脏，洗净；北豆腐洗净，切块；
2、炒锅放植物油，待油温烧至四成热，放入鲫鱼两面煎熟，下葱花、蒜片、姜片炒出香味；
淋入醋，放入豆腐和适量水，与鲫鱼一同炖15分钟，用盐调味即可。
产妇42天的月子餐怎么吃好？如何科学安排新妈妈的月子餐，让宝妈能做好月子！其实只要让照顾你月子餐的家人花上一个小时学习均衡营养月子餐的搭配，谁都能做出方便快捷，又补身体又下奶水的月子餐。
在为产妇准备月子餐的时候，刚开始的时候，主要是排出产妇的毒素和恶露。此时我们可以为产妇准备PWRH，排出所有毒素，主要针对产妇的骨盆和子宫进行修复。在为产妇准备月子餐时，要充分考虑产妇的身体状况和饮食偏好，不要和各种食物来来去去，否则产妇很难从食物中获得足够、均衡的营养。
30天家常饭食谱和做法
在为产妇准备的家常月子餐中，比较常见的有木瓜鲫鱼汤、猪脚花生汤、香油鸡汤、扒鸡、益母草鸡汤、肉末蒸蛋、木易木耳汤、鸡蛋黄花汤、皮蛋瘦肉粥、花生大米粥、鸡蛋牛奶炖布丁、黄花菜炖瘦肉、丝瓜肉末汤。这些月子餐主要通过蒸、煮或炖来烹饪。只要提前把食材处理好，具体的制作方法并不难，稍微有点厨艺的人都可以制作。如果老公还是不知道怎么做，记得开始学。
尽量给生过孩子的产妇多准备一些营养丰富的食物，尤其是富含蛋白质和维生素的食物，如新鲜果蔬、深海鱼、瘦肉、大豆、鸡蛋、鸡肉等食材。它们对产妇的恢复起着重要作用，可以多吃。
在准备月子餐的时候，要记得根据产妇的身体状况进行调整。比如有的孕妇有秘密大便，你就要多准备一些富含膳食纤维的食物，比如红薯、香菇、紫菜等。不同的产妇健康状况不一样，月子餐里的菜也不一样。
产后子宫恢复:
无论是顺产还是剖腹产，子宫的损伤都是不可避免的。据研究，分娩的整个过程是相当耗费精力的。生孩子消耗的能量和跑马拉松一样多。请注意，不是“半马”，而是“全马”。
产后子宫恢复主要包括子宫体、宫颈和子宫内膜。或者:由于频繁的宫腔手术史、感染和一些药物的使用，子宫内膜损伤的发生逐渐增多，尤其是子宫肌瘤切除术、子宫内膜炎或反复流产后的清宫术造成的子宫内膜基底层的破坏，导致子宫内膜损伤严重，再生修复困难，常导致纤维瘢痕的形成和子宫前后壁粘连。研究表明，近三分之二的胚胎着床失败是由子宫内膜因素引起的，而宫腔粘连是子宫内膜引起不孕的最主要也是最困难的原因。这一系列原因导致子宫损伤的正常修复期是3个月。
法国PWRH产后营养使受损的子宫内膜再生，从而补充缺失的子宫内膜。国内外学者做了大量的研究。血管生成是子宫内膜损伤修复过程中必不可少的环节。细胞因子、细胞或其他物质用于刺激缺血组织中的血管生成，改善组织的血液供应和氧气供应，从而促进组织修复。
产后气血不足有哪些表现:
分娩时，由于分娩或出血，产后往往气血不足，需要乳汁喂养婴儿，乳汁由精血转化。脸色不好，皮肤暗沉甚至有斑点，头发大量脱落，手脚变冷怕冷，月经少，睡眠不好，精神能量明显变差！！??这些都是产后气血不足的表现！有人认为产后活力大损，需要补充流失的营养。其实这种想法是很危险的！产后进补过多，容易导致恶露排出不畅，有些体质极热的孕妇，服用温热的进补剂后，容易引起产后出血或便秘。同时也要选择更容易消化吸收的滋补食材。
健康组织发现，人体需要大量供应含有21种血液原料的PWRH产后营养，更加快速稳定地供应血液原料，保证红细胞生成所需的蛋白质、血红素、铜、叶酸、维生素和各种微量元素等血液营养物质充足。它可用于健康生产新的红细胞，并可防止红细胞的数量或质量下降。加速红细胞生长，促进血容量充沛。畅通血液运输，使其良好循环。
剖腹产伤口修复术
七层伤口，每一层伤口都有不同的生长营养需求和生长进度。伤口愈合由四个连续的、重叠的和精确编程的阶段组成。每个阶段的事件必须以精确和标准化的方式发生。因为这个过程中有大量的细胞参与。伤口愈合过程中最重要的是调节细胞的增殖和分化。且许多局部和全身因素可影响该过程的一个或多个阶段，导致伤口愈合损伤，其中系统性因素影响其愈合能力，因此术后营养是基础。
PWRH产后补剂含有人体所需的38种营养元素。补充术后伤口愈合所需的特殊营养素和微量元素，满足营养需求，为伤口愈合和组织修复提供必要的积木。为新组织的生成和沉积提供能量。
对于产后第一周的产妇，可以选择以下食谱:生化汤、香油猪肝、蛋花汤、红糖水、瘦肉粥、骨头汤、草鲫鱼汤、木瓜鲫鱼汤、热牛奶等。口渴后尽量选择生化汤、红糖水等汤类，可以帮助身体更快排出恶露和毒素。
进入第二周的产妇可以吃生化汤、杜仲腰花汤、黑木耳腰花汤、台湾省油饭、扇贝鱼汤、梅艳茶、申思猪心汤、红豆汤等。在这一周，重点是调整身体。调理后对后续的滋养起到基础作用，滋养效果足够好。
很多人会在产妇分娩的第一周和第二周开始进补。其实第一周和第二周都不适合进补。而是他们先排毒调理，第三周再开始进补。所以在产后的前两周，给产妇的月子餐尽量清淡，各种滋补品可以多等一周再开始吃。
记住月子餐一定要有足够的蛋白质。可以多吃富含蛋白质的肉类食物，如鸡肉、鱼肉、动物肝脏等。另外，女性要均衡摄入鸡蛋、大豆、牛奶、粗粮、新鲜蔬菜、水果等食物，每天合理搭配。
为产妇准备的月子餐的食材要丰富多样。每顿饭都应该包括米饭、粥、汤、蔬菜和肉，外加一份甜点和水果。每个量不需要太多，可以合成很多食物，各种食物营养素可以均衡摄入，保证产妇每天的营养。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/dbb44aed2e738bd44e0a85a3b38b87d6277ff97d?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto
刚分娩的妈妈在坐月子的时候有很多的注意事项，在饮食方面更是如此，坐月子的时候不仅仅要补充消耗的元气，还要在乳汁的制造方面下功夫，那么30天月子餐食谱有什么呢?下面和我来看看吧!
30天月子餐食谱：
第一天(麻油心头)
用材：当归3-5克 猪心头半个
方法 ：将猪心头洗净后放盐 生姜 当归蒸2个小时左右，可帮助产妇排恶露，饮食中可吃粗纤维蔬菜，不吃豆制品，容易胀气。
第一周以内脏为主，可帮助产妇排恶露和发奶。
第二天(麻油猪肝)
用材：猪肝尖 黄芪3-5克(红萝卜 山药 莴苣三种蔬菜任选一种为配菜)
方法：黄芪3克加500克水熬成150ML水左右，加入猪肝尖，配菜爆炒或打汤均可，最后淋上麻油。作用：(补气，排毒，利尿，治虚汗，浮肿)
第一周的主食以八宝粥为主
制作方法：薏仁1克 黑芝麻1克 葵花籽仁1克 葡萄干20颗 红皮花生3克 红枣4克 糙米50克 糯米50克 核桃3克(阴米2克最佳)煮粥。 作用：(排恶露，清热解毒，健脾，发奶，营养头发)
其他主食粥类还有：海带粥 鸡蛋粥 鸡丝粥 葡萄干粥 鱼片粥 瘦肉粥(任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻)
第三天(肚片汤)
用材：猪肚250克 党参3-5克 山楂2颗 红皮花生米50克或莲子50克 生姜2克 黄酒2克
方法：猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤，连渣带汤一起吃。作用：(帮助收宫，瘦身，发奶)注：产妇8周内可吃4-6个猪肚。
第四天(腰花汤)
用材：杜仲10克 腰花250--400克 醋10克 生姜10克 白糖 花椒2克
方法：将腰花洗净，放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗，杜仲与配料先煮30分钟，再加入腰花。作用：(缓解腰疼和各种关节疼痛)
第五天(冬瓜排骨汤)
用材：排骨500克 党参10克 不削皮冬瓜500克
方法：排骨过水后加入党参加1000ML水煮，快熟时放入冬瓜
产妇生产7天内，以上月子餐可换着吃
注意：红糖 米酒 鲫鱼 鸡汤禁吃(BB在排黄疸，产妇有炎症，禁吃发物)
第二周以补钙为主，除鲫鱼以外的所有鱼都可以吃
1 用材：鱼500克 竹笋50克 大红枣3颗 生姜2克
方法：将鱼洗净后在鱼背切断10-12刀，每条刀缝处夹竹笋 大红枣 生姜 鱼腹抹少许盐，放入锅内蒸20分钟即可，然后淋上蒸鱼鼓油，配菜爆炒置盘。
2 用材：鲤鱼500克 通草15克 黄豆芽200克
宜吃：西兰花 紫色蔬菜(包菜 茄子 )萝卜菜
禁吃：发物蔬菜都不要吃，如苦瓜 韭菜 南瓜
十天后产妇宜吃水果，以瓜类水果为主，一 天2次，吃时加热
产妇不宜吃的水果：西瓜 猕猴桃 梨 香蕉 凉性水果都不要吃
禁吃香料：辣椒 大蒜
3 眉豆木瓜雪耳煲 鲫鱼(如木瓜过敏可用芒果 橙代替)
材料：眉豆150克 木瓜一只 雪耳50克 鲫鱼1条 脊骨500克 生姜10克 猪肉500克 食盐10克 鸡精5克 营养分析：此汤具有健脾调中，利水消肿之功效。脚气病患者，产妇产后吃的辛热补品太多，以至大便密结，甚至脚拘束麻痹者，食用此汤有补血，润大肠，使大便畅通之效果。
制作过程：1先将木瓜去皮切块，去籽，鲫鱼破好切件，脊骨斩件，生姜去皮。2砂煲烧水，待水沸腾时，将脊骨 鲫鱼 猪肉过水 3砂煲一个，放入脊骨 猪肉 鲫鱼 姜 眉豆 木瓜 雪耳 加入清水。中火煲2个小时后调入食盐，鸡精即可食用。小帖士：木瓜中的番木瓜碱对人体有小毒，因此每次食量不宜过多，过敏体质者慎用。
第三周、第四周以鸡 鸽子 鹌鹑 甲鱼 田鸡 羊肉各种汤为主
用材：当归10克 黄芪10克 生姜 10克 各种肉类500克(可选加花生米 杏仁 莲子)
方法：用纱布将药包一起，放1000-2000ML水，加肉类(羊肉最佳)放锅煮2个小时以上，吃肉喝汤。作用：(治盗汗 四肢疼痛 健脾胃)
注意：使用甲鱼和乌龟当肉材必须加竹笋100克
注：头疼头晕的产妇可以在汤中加天麻5克
炒蔬菜应加入少量菌类食品
南方(沿海城市产妇)在汤中加入黄酒150克+杨梅15克+核桃 可起去寒和湿气的作用，BB不容易拉肚子。(黄酒+杨梅+核桃泡一个星期即可食用)
30天月子食谱推荐：
一.南瓜薏米粥
营养师推荐：消炎止痛+降低血压
材料：米饭1碗，南瓜100克，鸡蛋1个，薏米40克，枸杞子10克，葱1根
调味料：高汤4杯，盐半小匙
做法
1.材料洗净，葱切末，南瓜切片，氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。
2.高汤入锅，放南瓜片熬至入味后捞出，留汤汁，加米饭和薏米煮匀。
3.加盐调味，倒入蛋清搅匀，盛入碗中再排上南瓜片，最后撤枸杞子与葱。
二.莲藕麦片粥
营养师推荐：消除疲劳+增强体力
材料：大米90克，麦片20克，莲藕100克，猪里脊肉50克，胡萝卜30克
调味料：盐1小匙
做法
1.材料洗净。莲藕切片，胡萝卜切丝，猪里脊肉切丝。
2.大米放入锅中，加水煮开，再加麦片和莲藕片，大火煮滚后转小火，煮至浓稠状。
3.加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟，再加盐调味。
三.遮目鱼肚粥
营养师推荐：修复伤口+强健牙齿
材料：遮目鱼肚2个(每个约90克)，大米90克，姜4片，芹菜1根
调味料：米酒2小匙，盐1小匙，酒酥葱1小匙
做法
1. 材料洗净。遮目鱼肚对半切开，姜片切丝，芹菜切末，大米加水浸泡半小时。
2. 大米连水倒进锅中煮成粥状，加入鱼肚和米酒，煮至鱼肉变色。
3. 加入姜丝和盐调味，再撤上芹菜末和油酥葱。
四.甘薯粥
营养师推荐：清淡爽口+排除体内废物
材料：大米90克，甘薯100克
做法
1. 大米洗净，加入浸泡20分钟。甘薯去皮，洗净，切块备用。
2. 大米连水倒进锅中煮滚，再加入甘薯块，煮至稠糊即可。
五、芹菜粥
营养师推荐：清热健胃+利尿解毒
材料：大米90克，芹菜3根
调味料：盐1/4小匙
做法
1.大米用水浸泡30分钟。芹菜去根，切段。
2.捞起大米放入锅中，加水，大火煮滚后转小火慢熬。
3.米熟且成糊后放入芹菜滚煮，最后加盐调匀。