薄饼怎么做好吃，小白菜薄饼的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

材料

主料：小白菜500g、小麦面粉适量；
辅料：花生油适量、盐适量、鸡蛋1个

小白菜薄饼

1

把白菜洗净切碎，鸡蛋打入，白面适量，搅拌。加入适量盐，搅拌均匀。



2

倒入平底锅，用铲子摊平，中火，边缘倒入适量花生油。



3

待饼颜色不发白时翻面，边缘再次倒入适量花生油，如果想饼香的话，适量多倒入些食用油。



4

直至饼两面熟透、金黄为止，出锅。



小贴士

平底锅摊制时，火要中火小火，以免糊锅。

Answer 2

步骤
小白菜薄饼的做法步骤11.把白菜洗净切碎，鸡蛋打入，白面适量，搅拌。加入适量盐，搅拌均匀。
小白菜薄饼的做法步骤22.倒入平底锅，用铲子摊平，中火，边缘倒入适量花生油。
小白菜薄饼的做法步骤33.待饼颜色不发白时翻面，边缘再次倒入适量花生油，如果想饼香的话，适量多倒入些食用油。
小白菜薄饼的做法步骤44.直至饼两面熟透、金黄为止，出锅。