鸡肉可以和木耳,沙参,香菇一起炖吗

鸡肉可以和木耳,沙参,香菇一起炖吗

鸡肉和木耳,沙参,香菇可以一起炖着吃,因为这些食品相互之间不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美,营养价值高,里面包含有人体所需的各种营养成分,相互之间取长补短,有补肾补钙、补血补气,健脾养胃的功效。
主料
鸡肉
400g
黑木耳
400g
沙参适量
香菇

200g

辅料

适量
蒜苗
适量
辣椒
适量
老抽
适量
淀粉
适量
料酒
适量
步骤

1.鸡肉切小块后用老抽、淀粉、料酒等腌制

2.香菇洗净切小片

3.木耳泡好切成丝

4.切好姜、蒜、辣椒

5.锅里热油,下黑木耳

6.中途加入沙参、香菇片,加适量盐炒熟出锅

7.锅里加少许油爆香姜蒜和辣椒

8.加入腌好的鸡肉,大火炒至干香

9.鸡肉熟后加入黑木耳翻炒均匀
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-01-27
可以一起炖,营养丰富,具有养生功效。
主料
鸡腿 鸡翅、木耳、香菇、沙参
辅料
料酒、葱姜、酱油、盐
做法
1.木耳,香菇提前泡发,并切块。
2.鸡腿,鸡翅也切块,放水中煮开(水中加两片姜),然后捞出洗净。
3.锅中放油,放切好的葱姜爆香,然后放入鸡肉翻炒,至微微变色。加入木耳,香菇及料酒、酱油适量。
4.加水没过鸡肉,大火烧开后小火炖约40分钟。
5.最后加适量盐,大火收汁,即可盛盘。
第2个回答  2017-01-27
可以
第3个回答  2017-01-27
可以
第4个回答  2017-01-27
嗯,很好吃
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