豆腐汤怎么做好吃,鸡蛋豆腐汤的家常做法

如题所述

食材

    主料

    豆腐

    1000克

    鸡蛋

    2个

    辅料

    火腿肠

    100克

    食油

    适量

    适量

    香油

    适量

    面粉

    100克

    步骤

    1.把豆腐洗净切成小块、火腿肠、葱切丁备用

    2.锅内放入少量油煎炒一下豆腐

    3.然后放入火腿丁加入适量的水烧开

    4.待水开后倒入或好的面糊搅匀

    5.然后再把打好的蛋液转圈缓慢倒入,再放入盐,熄火后淋上香油即可

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第1个回答  2017-11-19

豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。”

用料

主料

    豆腐1块

    芹菜1根

    火腿2片

    辅料

    小葱

    1根

    2片

    浓缩高汤

    适量

    香油

    3滴

    食盐

    1茶匙

    适量

    豆腐汤的做法

    1.

    准备所需材料

    2.

    豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁,姜切碎

    3.

    锅内加少许香油,放入姜碎,炒香

    4.

    加入适量的清水

    5.

    倒入适量的浓缩高汤

    6.

    盖锅盖煮开

    7.

    煮开后,加入火腿丁

    8.

    然后加入芹菜丁

    9.

    最后加入豆腐

    10.

    大火煮3分钟,撒上葱花即可食用

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第2个回答  2020-10-03

鸡蛋豆腐汤新做法

第3个回答  2017-11-19
主料豆腐1000克鸡蛋2个辅料火腿肠100克食油适量盐适量香油适量面粉100克
步骤
【原创首发】鸡蛋豆腐汤的做法步骤11.把豆腐洗净切成小块、火腿肠、葱切丁备用
【原创首发】鸡蛋豆腐汤的做法步骤22.锅内放入少量油煎炒一下豆腐
【原创首发】鸡蛋豆腐汤的做法步骤33.然后放入火腿丁加入适量的水烧开
【原创首发】鸡蛋豆腐汤的做法步骤44.待水开后倒入或好的面糊搅匀
【原创首发】鸡蛋豆腐汤的做法步骤55.然后再把打好的蛋液转圈缓慢倒入,再放入盐,熄火后淋上香油即可
小贴士
不要放太多油以免太油腻!
第4个回答  2020-12-06

鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。

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