新鲜的干核桃外壳有淡红色的颜色是怎么回事

Question

如题所述

Answer 1

新鲜的干核桃之所以外壳是淡红色，源于核桃皮肉的着色造成的
指导意见：
建议放心食用，卖的核桃因为商家为了卖相好看，都是漂白加工过的。还是自己买的这种略带淡红色颜色的核桃比较放心吃。

Answer 2

新鲜的干核桃外壳有淡红色的颜色可能是由于核桃皮肉的着色造成的。核桃成熟后，内部的核桃仁会被晒干，通常晒干后的核桃仁颜色是淡黄色或浅棕色，这与核桃的品种和成熟度有关。然而，在某些情况下，核桃外壳可能会呈现出淡红色或粉红色的颜色。
这种现象可能是由于核桃在成熟过程中受到阳光照射，导致核桃外壳着色，或者是因为核桃品种的特性而产生的。此外，如果核桃在晾晒过程中受到了一定的氧化，也可能会导致外壳呈现出淡红色的颜色。
需要注意的是，如果核桃外壳的颜色异常，比如过于鲜艳或过于暗淡，或者呈现出不自然的斑点或花纹，可能是由于某些化学物质的使用或过度处理导致的，建议谨慎食用。

Answer 3

核桃分心木，也叫做隔心木，是核桃果核内的干燥木质隔膜，所以野生铁核桃和纸皮核桃都存在分心木。味苦涩，性平，无毒。挑选的话，挑选以块大、质感薄、颜色黄至棕褐色的比较好。纸皮核桃比较容易去壳取出果仁和分心
新鲜的干核桃之所以外壳是淡红色，源于核桃皮肉的着色造成的 指导意见： 建议放心食用，卖的核桃因为商家为了卖相好看，都是漂白加工过的。还是自己买的这种略带淡红色颜色的核桃比较放心吃。