第一核桃仁薏米粥。核桃仁和薏米分开淘,洗干净之后,在锅内放入一些核桃仁,玉米,加上适量的水,用大火烧开之后再改用小火慢慢的熬制,我们看到一米已经煮到熟烂之后就可以加入白砂糖,搅拌均匀就可以了。薏米有健脾养胃,防癌抗癌的功效,甚至还有美容的功效,所以说这道粥既可以除湿气,也可以健脑益智,而且还能够润肠通便呢。
第二肝泥粥。大米淘干净之后,先用冷水浸泡半个小时,然后把动物的肝脏还有猪瘦肉清洗过之后切成碎末状,再加入一些盐,胡椒粉料酒适量的水搅拌均匀。砂锅里面加入适量的水,再放入大米,大火煮沸之后改用小火慢慢的煮主城周的时候再加入肝泥和肉泥,最后加入一些调味料搅拌均匀就可以。动物的肝脏里面还有很多的维生素a还有可以补充血的铁元素,因此经常吃的话,可以安神益智,活血散瘀。
第三木耳补脑的粥。木耳清洗干净,剁碎大米淘洗干净,花生米,核桃仁,葡萄干,红枣,分别清洗干净,砂锅里面放入适量的水,然后加入大米,花生米,核桃仁,葡萄干,红枣,大火煮沸之后再加入木耳,用小火慢慢的煮成粥状。最后加入蜂蜜就可以了。木耳有很好的益气补脑功效,在这里值得一提的是木耳,这种食材还可以润肺活血美容养颜然而核桃也有润肺养生的功效,包括葡萄干都是很好的食材,所以尤其适用于因为血虚引起的脑力下降,记忆力减退,失眠健忘,这些情况。
第四桂圆良姜粥。大米淘洗干净之后用冷水浸泡半个小时,然后桂圆去掉皮和清洗干净,黑豆也淘洗干净,需要浸泡五个小时以上,砂锅里放入大米煮到九成熟的时候再加入桂圆,黑豆,姜汁,用中火慢慢的熬至黑豆软烂,加入盐调下味就可以了。桂圆是健脾长智的好食材有补血安神,健脑,健脑益智的功效,所以对于记忆力减退有很好的辅助治疗作用,然后黑都可以补虚养颜,健脾利湿尤其对于一些更年期的妇女使用是很好的。
第五,小米红枣粥。小米淘洗干净之后红豆洗净,用冷水浸泡三个小时左右,红枣去掉核,砂锅里面先倒入适量的清水,再下入一部分红豆,用大火煮到红豆半熟的时候再加入小米和红枣,用小火慢慢的煮成粥状,最后加入红糖搅拌均匀即可。小米有很好的补益虚损,健脾和胃的功效,然而红枣可以养血,生津,红豆的话利水消肿,这道粥品很好的,健脑益智,宁心安神,对于失眠多梦,大便干燥等症状很好。