一、消毒灭菌的物理方法有热力、
电离辐射、超声波、过滤等。
1.热力灭菌；分干热灭菌法和
湿热灭菌法两大类，干热灭菌法有焚烧、烧灼、干烤、红外线灯。湿热消毒灭菌法有：
巴氏消毒法、煮沸法、流通蒸汽法、间歇灭菌法、高压蒸汽灭菌法。
2.辐射法：紫外线灯
3.超声波
4.滤过除菌法
二、化学消毒灭菌法
根据化学结构与性质不同分类
可以消毒剂分成酶类、醇类、重金属盐类、氧化剂、
表面活性剂、烷化剂、染料、酸碱类等。
常用的化学消毒剂：
1.卤素化合物是有效的杀菌和灭菌剂，用于水、食品、设施消毒。
2.
碘伏(iodophors,iodine
and
neutral
polyvinylalcchol)常用作于皮肤的除菌。
3.酚类化合物是强效杀菌剂，通常用于物品消毒,温和类酚复合剂也可用于皮肤和粘膜的除菌。
4.醇类溶解细胞膜脂质和破坏细胞蛋白，一般起抑菌作用。
5.
过氧化氢起杀菌效能，用于伤口防腐和器具消毒。高浓度的过氧化氢有杀灭芽胞性能。
6.表面活性剂降低细胞膜
表面张力，引起细胞破裂，既有清洁作用又有除菌作用，用于皮肤黏膜除菌和器具消毒。
7.醛类破坏微生物酶系统，有潜在灭菌作用。烷化剂具高效的杀菌性能，是高效杀菌剂，但具有对组织毒性作用和致癌性能。