大气压降低时水的沸点

Question

如题所述

Answer 1

大气压降低时，水的沸点会降低。海拔越高的地方，空气越稀薄，气压也越低，这个地方水的沸点就降低了。

拓展知识：沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。沸点是液体沸腾时候的温度，也就是液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度。沸点指纯净物在1个标准大气压下沸腾时的温度。不同液体的沸点是不同的。沸点随外界压力变化而改变，压力低，沸点也低。

应用大气压，要有一个首先排除容器内空气的过程，使其内外存在压强差。如用吸管喝饮料时，首先得把管内的空气吸出去（使管内大气压很小），大气压将瓶中的饮料压入管内至口中。在墙壁上安装吸盘式挂衣钩时，首先得把皮碗中的空气挤出（使皮碗内大气压很小），大气压将皮碗压在墙壁上。