如题所述
牛奶和蛋可以一起蒸着吃,没有危害,以下是牛奶鸡蛋羹的制作方法:
主料:鸡蛋2个、牛奶250g
辅料:糖适量
步骤:
1、准备好牛奶。
2、鸡蛋打散成蛋液。
3、调入糖搅拌均匀,使糖充分融化。
4、将鸡蛋液过滤一下。
5、过滤好的蛋液。
6、将牛奶倒入蛋液中。
7、用筷子顺时针搅拌均匀。
8、碗上包上保鲜膜,在用牙签扎几个小眼。
9、放入锅中,中大火蒸约18分钟。
10、撕开保鲜膜即可食用。
参考资料来源:百度百科—牛奶鸡蛋羹