什么是鱼生?塘虱鱼是吗?

什么是鱼生?塘虱鱼是吗?
鱼生是一种什么东西?鱼肉加工产品?

生的鱼切片制成的食品。一般不用淡水鱼,用三纹鱼等深海无污染鱼做。
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第1个回答  2007-03-20
一般用深海鱼做鱼生,塘虱鱼不是.
第2个回答  2007-03-20
其实就是生鱼,有钱人吃的,可是他们又觉得说自己吃生的食物,像野人很没面子,于是就改叫鱼生。
第3个回答  2007-03-20
就是把鱼的肉切成薄薄一片一片的,然后再搭配许多配菜,沾着酱吃的生鱼片就是鱼生.
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