鱼可不可以长时间放在冰箱里?

如题所述

可以,鱼类:冷藏1~2天 冷冻90~180天

鱼类(Fish),是最古老的脊椎动物。部分不同染色体数目的杂交的后代依然有生育能力。它们几乎栖居于地球上所有的水生环境,从淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。鱼类是终年生活在水中,用鳃呼吸,用鳍辅助身体平衡与运动的变温脊椎动物。根据已故加拿大学者统计,全球现生种鱼类共有24618种,占已命名脊椎动物一半以上,且新种鱼类不断被发现,平均每年以约150种计,十多年应已增加超过1500种,目前全球已命名的鱼种约在32100种。是脊椎动物亚门中最原始最低级的一群。
鱼肉富含动物蛋白质和磷质等,营养丰富,滋味鲜美,易被人体消化吸收,对人类体力和智力的发展具有重大作用。鱼体的其他部分可制成鱼肝油、鱼胶、鱼粉等。 有些鱼类如金鱼、热带鱼等体态多姿、色彩艳丽,具有较高的观赏价值。我国有着漫长的海岸线、众多的江河湖泊,鱼的种类十分丰富。据调查,我国淡水鱼有1000多种,著名的“四大家鱼”(青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼)和鲤鱼、鲫鱼等都是我国主要的优良淡水鱼品种;我国的海洋鱼已知的约有2000种,常见的有带鱼、大黄鱼、大马哈鱼等。
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第1个回答  2011-02-13
可以,不过长时间放冰箱得冷冻!进过冰箱的鱼味道都不如新鲜的。
第2个回答  2011-02-14
死鱼活鱼?死鱼了放一段时间,活鱼放长了就成死鱼了,东西都别放的太久,毕竟不是新鲜的
第3个回答  2011-02-13
什么东西放时间长了都会变质的。味道.口感都会变差.但是能吃
第4个回答  2011-02-22
我觉得可以,但时间长了味道可能不太好了。最好不要超过半年。
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