意大利面的好吃做法?

如题所述

原料:意面、肉馅、洋葱、西红柿、蒜、番茄酱、盐、黑胡椒。

做法步骤:

第1步、准备食材。

第2步、洋葱、西红柿、蒜切碎。

第3步、将意面用轻奢锅煮熟捞出,过冷水后控干备用。

第4步、加热黄油,煸炒肉馅。

第5步、放洋葱炒香。

第6步、放番茄炒至汤汁出来。

第7步、加番茄酱。

第8步、加盐,小火慢慢煮,加黑胡椒。

第9步、将意面放入锅内。

第10步、拌匀即可。

小贴士:

意面煮至中间留一点白芯就好,喜欢软的,再继续煮一会儿。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-10-07
培根奶油意大利面
配料:
意大利面 1把、培根 5片、口蘑 4个、黄秋葵 2个、牛奶 一袋、淡奶油 一包
烹饪步骤:
1.下锅煮意大利面,依个人习惯口感煮10分钟左右
2.培根切片
3.口蘑切片
4.蒜切片
5.锅中放入黄油,融化
6.依次放入蒜片、口蘑、培根 加调味料 盐 牛奶 淡奶油 黑胡椒 秋葵 最后加入煮好的意面
7.翻炒均匀即可
烹饪小贴士:
酱料是意大利面的灵魂所在。意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱,红酱是用番茄为底的红色酱汁,白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁,此外,还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱、青酱,和黑酱。红酱是主要以番茄为主制成的酱汁,目前是见得最多的。青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁,其口味较为特殊与浓郁。白酱以无盐奶油为主制成的酱汁,主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面。黑酱是以墨鱼汁所制成的酱汁,其主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。酱汁种类繁多,购买酱汁时要多多注意哦!!本回答被网友采纳
第2个回答  2021-10-07
1、锅中加入大半锅水,水烧开后加点盐,放入意大利面,转小火,煮十到十二分钟即可。
2、捞起加入适量玉米油搅拌均匀。

3、西红柿切成小块。

4、平底锅里倒入适量玉米油。玉米粒和西红柿翻炒一段时间后,小火翻炒大约3~4分钟。加入番茄酱白胡椒和盐,然后继续翻炒。最后加入少许水调成汤汁。

5、美式火腿,取适量切成小块。

6、搅拌均匀以后再炒一到两分钟即可食用。
第3个回答  2021-10-07
意大利面的好吃,做法觉得像这种意大利面一般情况下,大家好吃,做法还是比较多的,你可以根据网上的教材学习一下
第4个回答  2021-10-07
意大利面的好吃,做法意大利面就是把面条煮出来,把酱酱寄上去就行了,他的做法大概就是和咱们中国的炸酱面是一样。
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