咸蛋黄烤熟之后中间有白色的是什么原因?

如题所述

咸蛋黄烤熟之后中间有白色的原因,大多数都是因为蛋黄不够熟透而引起的。而且,有烤的过程中,需要很注意温度的
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第1个回答  2020-09-06
咸蛋黄烤熟之后,中间有白色的是一位带黄里有蛋白质,当预热以后蛋白质会凝结在一起。就出现了白色。
第2个回答  2020-09-06
说明煮的时间比较长,里面已经硬了。
所以他就成白色的物质。
第3个回答  2020-09-06
弹弹簧烤熟之后,中间有一点白色的是正常现象,那是鸡蛋清和鸡蛋黄有点混合
第4个回答  2020-09-06
咸蛋黄烤熟之后,中间有白色的那说明你这个咸蛋黄考的时间太久了,所以他中间出现了应星。
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