眉豆和谁一起煮最好

如题所述

针对很多老年人骨质疏松问题,或者对于正在发育期需要补钙的孩子们,通常选择吃钙片来补充人体所需的钙元素。其实,所谓药补不如食补,大骨熬汤,不仅可以补充钙元素,而且,猪骨汤味道鲜美,是个不错的选择。下面我们就介绍一道眉豆猪骨汤的做法。
方法与步骤:
1、猪骨飞水后冲洗干净血沫。
2、眉豆清洗干净,蜜枣冲洗干净去核,老黄瓜刷洗干净外皮,去掉瓜籽,连皮切成厚块。
3、全部材料电压力锅,加入清水,启动煲汤程序。
4、煲汤程序结束后,倒入汤锅,明火(中大火)煲15分钟,放盐调味即可(如果有时间当然是用明火煲汤更好了,但上班族实在没时间的话,电压力锅也是很不错的选择。但电压力锅煲出来的汤比较清寡,所以,需要把汤倒出来,用明火再煲15分钟左右,这样汤水就会很浓郁啦)。
眉豆的益处:治暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少久泄,水停消渴,赤白带下,小儿疳积。1.健脾化湿主治脾虚兼湿,食少便溏;湿浊下注,妇女带下过多。2.化湿消暑用于暑湿伤中,吐泻转筋等症。3.治疗水肿,砒霜中毒,细菌性痢疾。
功效:不寒不燥、补血润肤。尤其适合贫血及妇女产后食用,对妇女产后血虚、乳汁分泌不够均适合。眉豆是豆类中营养较为丰富的一种,含丰富的维他命A、B、C及E,也含丰富的抗氧物、蛋白质、食物纤维及铁质、镁、磷等多种营养素,有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。而最值得一提是它不含脂肪但含高纤维,能帮助降低胆固醇及控制血糖,糖尿病人也适合进食。
当然,大家也可以根据自己的口味选择添加一些辅料,比如黄瓜,豆腐,花生等。不过要注意食物相克原理。其实,这道猪骨汤还有很多别的功效,猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-11-18
莲藕眉豆花豆汤

材料:莲藕600克、眉豆75克、花豆75克、花生38克、乾冬菇38克、红枣6粒、水2000毫升、冬菇水500毫升、盐少许

做法:

1.洗净冬菇、花豆及眉豆,花豆浸2小时;眉豆浸半小时;冬菇浸一晚后水留用。

2.莲藕、花生及红枣洗净。莲藕切块,红枣去核。

3.水煲滚后,放入全部材料煲至再滚。

4.转慢火煲1.5小时,加盐调味完成。

功效:莲藕眉豆花豆汤性质平和,而且有很强健脾补肾的功效,适合一般大众食用。
第2个回答  2020-11-18
眉豆花生鸡脚汤的功效
在冬天喝眉豆花生鸡脚汤,当然是看中它滋润肌肤的功效啦!这是因为鸡脚中含有大量的钙质以及骨胶原蛋白,多吃可以软化血管,还可以滋润肌肤,让皮肤变得想豆腐花那样滑溜溜的!而且花生富含维生素E,能起到润肺化痰、滋养调气的作用,常喝花生与鸡脚煲的汤能很好的提升整个人的气色,让女性看起来更加美艳动人。
第3个回答  2020-11-18
我就可以把它们放在一起煮,因为一起煮的话,可以让他的口味更加的丰富,然后可以让他们都中和彼此的一个味道。这样吃起来的话会更好吃一些,所以这个口感也是比较丰富的。
第4个回答  2020-11-18
这个你可以直接放一点排骨或者是放一些香菇,放在一起煮的话,吃起来就味道特别的丰富,而且营养也比较好。
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