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韭菜素饺子馅怎么调好吃
如题所述
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推荐答案 2020-11-09
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韭菜素饺子馅怎么调好吃
答:
1、准备食材:
韭菜
500克、鸡蛋6-8个、香菇20朵、花椒粉适量、十三香适量、盐适量、油适量。2、鸡蛋打在碗里,打散,锅里放油,鸡蛋入锅后拿筷子快速搅拌,炒至鸡蛋凝结即可,如果块太大,可以拿锅铲继续切小一点。3、韭菜洗干净,沥干水分,切小段。4、干香菇洗干净后热水泡一个小时,挤干水,切...
韭菜素饺子馅怎么调好吃
答:
方法如下:1、鸡蛋打散,用炒锅炒散;2、虾皮炒成金黄色;3、粉条用热水泡软;4、将泡好的粉条,切碎;5、
韭菜
洗净,沥水后,切成末;6、将鸡蛋碎、虾皮、粉条碎和韭菜碎,拌在一起,加入2小勺盐和2汤匙香油,搅拌均匀即可;7、面粉中加入330克水,揉成光滑面团,饧30分钟;8、将饧好的面团,...
素馅饺子怎么调馅好吃
?
答:
1、食材:
韭菜
、鸡蛋、胡萝卜、木耳、粉条、盐、蚝油、鸡精、花椒粉、香油、
饺子
皮。2、首先准备所需食材,1根胡萝卜擦丝切末,1把韭菜洗净晾干水分、切末,4个鸡蛋炒成小块放凉,1把木耳泡发切碎。3、粉条的处理是比较独特的,平时做馅料放粉条时,绝大多数做法都是把粉条泡发切碎。今天不这么做...
素韭菜饺子馅
不散秘诀?
答:
韭菜素馅水饺的做法
1、把韭菜洗干净,搭在笼屉上放阳台风干,散散水汽,这样后来拌馅才不会出水,切碎 2、倒入香油,先拌拌
,这样也可以锁住一些水分 3、加入粉条,粉条是泡好的,泡到粉条软下。大概5分软,刀可以切断就可以,切好后放在盘子里备用,放一会或者小半天,韭菜切好后,可以陆续加入...
韭菜素饺子馅怎么调
才
好吃
答:
1.
韭菜
切碎,豆腐压碎,青菜剁碎,香菇切成小块。2. 在炒锅中热油,加入姜末和蒜末炒香。3. 加入韭菜炒熟,然后依次加入豆腐、青菜、香菇和豆芽,翻炒均匀。4. 加入适量的盐、酱油和白胡椒粉,继续炒匀。5. 等馅料冷却后即可用来包
饺子
。此外,你还可以根据个人喜好加入其他蔬菜或素食蛋白,增加...
韭菜素馅饺子怎样调
馅
答:
韭菜素馅饺子
的
调馅
主料:韭菜、一些虾仁、鸡蛋。调馅具体步骤为:1、锅烧热后放入适量的油,在油半热后,小火打入鸡蛋,搅拌、翻炒鸡蛋,并在锅中将鸡蛋铲碎,盛出备用;2、将虾仁拨好,去掉虾线,洗净备用;3、 韭菜洗净,用刀切成末;4、在盛出的鸡蛋中加入油,盐,五香粉或十三香等,搅拌...
韭菜素饺子馅怎么调好吃
答:
韭菜素饺子调馅
:主料:中筋面粉400克、水200克、韭菜400克、鸡蛋2个、葱适量、姜适量。辅料:食用油适量、香油1汤匙、盐1.5调味匙。步骤:1、面粉中加入水,揉成光滑面团,静置。2、韭菜择好,水中放少许食用碱浸泡1个小时,去除农残。洗净控干水份。3、韭菜去掉根部一点,切碎。4、葱姜切末。5...
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