一岁多的宝宝一天应该吃多少辅食？应该喂多少奶？首先要强调一点，一岁多的宝宝要开始学习和大人一样一日三餐了，并且食物的做法要开始固态化，来锻炼孩子的咀嚼能力，当然1岁多的孩子还不能完全和大人吃的一样。
清晨初醒阶段：孩子刚醒的时候，是不适合马上吃早餐的，但是一个晚上没吃东西（一岁多的孩子一别在喂夜奶了），孩子也会饿，所以这个时候是可以适量喂一点母乳或者配方奶的，记住一定是适量（大约是100ml左右），因为孩子吃了太多奶，接下来吃早餐可能就不愿意吃了。
早餐：粥（白粥、蔬菜粥、肉粥等，经常替换着来）；馒头、早餐面包等，这些食物吃完后，会让孩子再适量地喝点奶（60-100ml），这个喝奶的意义在于培养孩子的良好的饮食习惯，虽然配方奶和母乳都是可空腹食用的，但是育儿后期阶段，给孩子喝鲜牛奶的时候是建议在餐后来喝的。
早餐与午餐之间：适量吃点水果或者儿童零食，也不存在辅食一说，就是根据孩子的需要来吃，有时候孩子不会感觉到饿，我也不会强迫孩子去吃，孩子如果想吃，我也不会拦着。
午餐：米饭，一些家常菜，基本上我们在炒菜的时候，都会留出一部分菜少盐少糖并且不会添加其它刺激性调味料，是专门做给孩子吃的，因为家里有老人有孩子，平常时候米饭煮的都是比较软糯的，所以孩子和老人都能消化，所以不存在煮好几锅米饭的情况，也避免了食物浪费。
午休前，一般午餐后都会让孩子喝母乳或者配方奶，大约是180-200ml左右。如果孩子中午吃饱了不愿意喝，就会改到下午茶时间段。
下午茶：下午真的是非常漫长的时间段，所以，我都会带着孩子去吃一点点心，我不是擅长厨艺的妈妈，也没有时间专门为了孩子去学习烹饪，因为我是职场妈妈，所以孩子的下午茶一般都是母乳或者配方奶（大约是180-200ml左右，如果午餐后喝了奶，那么下午茶就尽量不喝）、面包、蛋糕类点心，水果，也会带着孩子去外面吃下午茶，体验真实的餐桌社交，孩子也很喜欢。
晚餐：米饭/面食/米粉/粥轮着来，如果说午餐是正餐，因为有了下午茶的过渡，所以晚餐是不必要和正餐一样吃饭，面食、米粉这两种我孩子晚上吃的也很多。睡觉前：母乳或者配方奶（必喝，大约是180-200ml左右）。
最后聊聊一岁孩子的食材应该怎么选择，也说说心里话：在我看来，没有绝对健康安全的婴幼儿类食物，任何食物都可以让孩子适量地去接触去适应，过于精细化的饮食习惯反而不利于孩子的健康成长，就如同把孩子困在饮食象牙塔内，一旦孩子走出象牙塔，就会感觉到不适应，甚至常常生病。