职业技术学校简称“职校”，中专的一种分支，属于中等职业学校。职校主要以职业技能培训、提升劳动力就业水平为主，通过技术培训可以增强市场就业竞争力，通过技能考核，合格后可以得到中专学历。
职业技术学校专业包括:幼师、种植、养殖、机电、电子电工、汽修、计算机、建筑、旅游、医卫、财会、文秘、商贸、英语、音乐、美术、服装、服饰艺术、表演、烹饪、影视制作、楼宇、印刷、动漫等。
在职校学什么专业好一点
车辆工程技术
车辆工程专业涉及的技术面非常广。除了支持汽车成型的材料技术、支持汽车动力系统的机械技术外，机车车辆、轻轨车辆、军用车辆及工程车辆等陆上移动机械几乎无所不包。
电子信息
电子信息产业是一项新兴的高科技产业，被称为朝阳产业,产业前景十分广阔。未来的发展重点是电子信息产品制造业、软件产业和集成电路等产业;新兴通信业务如数据通信、多媒体、互联网、电话信息服务、手机短信等业务也将迅速扩展;值得关注的还有文化科技产业，如网络游戏等。此外，电子商务和互动媒体、数据库开发和软件工程方面的需求量也非常大。
这里提供一些参考意见，提供参考建议回答，
首先，考虑好自己的爱好，喜欢做什么类型的工作，哪份工作需要什么技能，然后去学习，去培养。技术类工作：如厨师、美发、汽修等。这些工作有一定的技术性，刚开始一般需要做学徒几年，万事开头难，只要你坚持学习，不断打磨自己，出师以后可以靠手艺吃饭不成问题。
其次，考虑今后几年或者5年的发展趋势，往热门行业或者新行业去试探，热门行业和新行业在未来几年都会有人才短缺的现象，所以在就业压力上较小，在薪酬待遇上会稍微好些。
另外，餐饮市场的稳健发展离不开厨师及全行业人员的辛劳付出，厨师是文化的传承者，也是给美食带来灵魂的缔造者。民以食为天，厨师行业经久不衰，随着社会的发展，厨师的社会地位也提高不少。您可以尝试学美食制作。中餐或者西点类的学校都可以。
对男生而言，学什么好：
1.1 IT行业
(1)工作起点高，发展空间大，现在IT人才缺口非常大，就业机会多
(2)薪资水平高，
(3)工作最稳定，IT从业人员，属于技术性比较强的职业，你只要技术过硬，工资会越来越高，
(3)适合初中生学习的IT技术：软件工程师、运维工程师、网络工程师等。
1.2 宠物医学专业
毕业生可在宠物医院及宠物相关企事业单位从事动物繁育、美容、训导及宠物检测诊疗、宠物医院管理等工作。
1.3 传统行业
厨师、汽修以及高级面点师、特色小吃等都可以是学习的技能。
女生学什么
1 民航管理专业
对于自身条件较好，有比较喜欢空乘或者民航管理的女孩子来说，这也是不错的选择。
2 幼教专业
学前教育是一门综合性非常强的学科，就业范围广，学生不但可以从事幼师，还可以去一些亲子机构，早教中心发展，
3 人力资源和会计
需要女孩做好吃苦的准备，需要更加努力地学习专业知识和考取相应的证书。
4 IT行业
IT行业不仅适合男生，同样也是适合女生。初中毕业之后，女生可以选择it行业中的Photoshop、动漫设计、UI设计、web前端等专业，也是一个很有前途的行业。
祝你好运
希望将来你发挥特长 能拥有属于自己的一片蓝天
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因为现在短视频的崛起，任何企业，任何工作室或者个人都需要制作剪辑大量的短视频来包装品牌，发抖音，发朋友圈，发淘宝等自媒体渠道做展示。因为每天都要更新并发布新内容，所以剪辑师根本招不够，，供需失衡就造成了剪辑师高薪水。
而且剪辑这个技术并不需要高超的电脑技术，也不需要美术音乐造诣，基本都是固定套路，要什么风格的片要什么节奏，经过三四个月的培训都可以轻松掌握。但凡有点电脑基础会用鼠标拖拽，会点击图标，会保存除非自己不想学，没有学不会的。但是要学好学精，就一定要找专业负责的培训机构了，推荐这个领域的老大：王氏教育。
在“短视频剪辑/短视频运营/视频特效”处理这块，【王氏教育】是国内的老大，每个城市都是总部直营校区。跟很多其它同类型大机构不一样的是：王氏教育每个校区都是实体面授，老师是手把手教，而且有专门的班主任从早盯到晚，爆肝式的学习模式，提升会很快，特别适合0基础的学生。王氏教育全国直营校区面授课程试听【复制后面链接在浏览器也可打开】： www.huixueba.com.cn/school/yingshi?type=2&zdhhr-11y17r-2210664259571724988
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那么对于初中毕业的学生来说，没有考上高中读职业技术学校的话，可以学什么专业比较好呢?
互联网时代离不开计算机，初中毕业可以考虑学好这些与计算机有关的专业。
对于现在的人来说，如果说你还不懂电脑，真的要与这个时代脱节了，其实学会电脑并不是什么难事，对于初中毕业生来说，这里就不跟你说什么软件工程、计算机科学与技术这些大学级别的专业，因为编程的核心关系到算法，而算法其实要有很强的逻辑思维能力，其实说白了编程与你的数学有着很大的关系，对于初中毕业生来说并不很适合学编程，因为你没有学过高中数学乃至大学的高等数学。
但不代表你不能学其他方面的，比如说UI设计专业学好Photoshop、Coreldraw等软件，你可以从事平面设计类的工作，学好动漫设计，学会使用3dmax、maya、AE等三维类软件，你可以从事室内设计、游戏特效、游戏建模等工作，而且这些工作也是很讲究技术含量的，所以说，学这些专业需要你的耐心与毅力，凡事都是熟能生巧。
对于成绩不好的学生，可以考虑学一门技术以后靠技术吃饭技术类都是动手操作的课程，哪怕学习成绩不好也不会受影响。现在汽车行业非常火爆，家家几乎都有汽车，汽车人才紧缺。可以学习一门汽车技术，毕业后拿大专文凭，还可以直接推荐工作，还可以开店创业。
对男生而言,可以选择学汽修，新能源汽车技术: (1)工作起点高,发展空间大,现在汽修行业人才缺口非常大,就业机会多;(2)薪资水平高,由于汽车行业的高速发展和人才的缺口巨大,汽车行业的普遍薪资都比较高；
对女生而言,可以选择车商务专业， 毕业后可以去4S店上班，工作待遇好，环境轻松。
希望我的回答能帮到你，愿你选到满意的学校，学有所成！