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绿茶餐厅创始人
如题所述
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推荐答案 2023-12-29
王勤松、路妍夫妇。2004年,在杭州西湖景区开了一家青年旅舍,研制了烤鸡、火焰虾等融合菜,备受年轻背包客的青睐。由于来青旅的食客逐渐超过了住客,2008年,在杭州开了第一家绿茶餐厅。
绿茶餐厅的菜品以融合菜为主。蒜香蜜汁排骨:糖醋口味,排骨口感鲜嫩,蒜香味浓郁。金银蒜三宝粉丝虾:咸甜口味,虾肉鲜嫩,粉丝爽滑。
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是什么菜系?
答:
绿茶餐厅源自于王勤松,路研夫妇在2004年创立的绿茶国际青年旅舍
,2008年杭州绿茶餐饮管理有限公司成立,在杭州开设第一家门店。绿茶餐厅现已进驻全国26个城市,共拥有170余家直营店,根据公司的计划,其计划于2022年及2023年每年开设80至100间新餐厅。需要指出的是,绿茶餐厅近年来的翻台率在下降。根据招股...
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2008年绿茶餐厅便孕育于这郁郁茶园中,
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。绿茶取自西湖十景之龙井问茶,问山、问水、问茶、问道,更问龙井情。绿茶餐厅自创立伊始,便专注美食与文化的共生,以杭帮菜为本,融合川、粤、鲁等不同菜系,秉承探寻散落民间美食的责任,并...
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