Excel中的乘法函数是PRODUCT或者通过单元格乘法运算实现。
解释：
在Excel中，进行乘法运算有多种方式。一种常见的方法是使用“PRODUCT”函数，该函数可以计算一系列数值的乘积。只要在需要计算乘积的单元格中输入“=PRODUCT”，就可以得到结果。例如，“=PRODUCT”就表示将A列中第1到第5行的所有数值相乘的结果。若仅计算两个数值的乘积，也可以直接用乘号代替这个函数来操作，比如输入“=单元格位置乘以单元格位置”的形式进行乘法运算。在公式中使用乘法的操作十分直观和方便，能够快速得到所需的结果。这些功能为用户在进行数据处理时提供了很大的便利。另外，当涉及到大量数据的复杂计算时，还可以使用Excel的其他高级功能，如数组公式等。不过这些相对复杂，对初学者来说可能需要进一步的学习和理解。