1. 牛奶果,这种在云南瑞丽和广东茂名都能见到的小红果,以其味道类似牛奶糖而深受欢迎。当地居民称之为牛奶果,其学名却是Ficus ruyuanensis S. S. Chang,属于桑科榕属植物。
2. 牛奶果不仅是美味的小杂果,还具有观赏价值和保健功能。这种植物通常高30至100厘米,茎杆呈青黄色,叶片既脆硬又粗糙,带有浅色斑点,且互生,边缘有不规则的浅裂或深裂。
3. 其隐头花序着生于新梢的叶腋间,随着新梢的伸长,花序也逐渐肥大,最终形成果实。牛奶果的坐果密集,几乎每片叶子上都有一个果实,初为绿色,上有白色斑点,脐部淡红,上有明显的腺点,形似小孩的乳头。
4. 成熟后的牛奶果皮呈红色,果肉淡黄,每个果实重约2至4克,口感爽甜,清香宜人。从4月开始坐果,到7月始熟,直至12月终熟,观果期长达6至8个月。即使是春季新植的幼苗或扦插的枝条,到了秋季也能坐果。
5. 牛奶果的奇特之处在于其叶片、果实、甚至枝条切开后都会溢出白色乳汁,这也是其得名“牛奶果”的原因。这种植物适应性强,不挑土壤,喜光耐半阴,耐寒性佳,能在-15℃的低温下生长,病虫害少,栽培管理简单,枝条柔软,适合造型,是制作盆景的好材料。
6. 牛奶果营养价值高,其营养成分超过苹果、梨、李、柑桔等水果。其根和果实均可入药,有补血、下乳、收敛的功效,可治疗多种疾病,如红白痢疾、淋症、乳少、痔疮、疲劳、黄疸、消化不良、疟疾、淋巴结核、白带、乳腺炎、跌打损伤等。
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