珍珠蚌可以吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

　　珍珠蚌肉可食用且具有药用价值：
　　1. 珍珠蚌肉有清热滋阴、明目解毒的作用，是一种传统的中药材。
　　2. 珍珠蚌肉富含营养成分，如蛋白质、维生素、微量元素等，是良好的动物蛋白质来源。
　　3. 适量食用珍珠蚌肉有益健康，但肠胃功能弱、寒性体质或脾胃虚寒患者要控制食用量。