干章鱼可以煲什么汤

Question

如题所述

Answer 1

章鱼排骨汤。做法：
1、准备干章鱼1只，莲藕1节，绿豆1把，马蹄10粒，排骨400克，鸡爪6只，红萝卜1根，果皮1角，盐2克；
2、排骨、鸡爪洗净；
3、烧一锅热水，排骨和鸡爪煮5分钟；
4、莲藕切成片，红萝卜切成片，马蹄削皮切块；
5、章鱼、绿豆、果皮洗净；
6、将全部材料放在一锅水里，大火煲滚后转小火煲3个小时；
7、最后加少许盐调味即可食用。