在夏季，冰箱的温度应调节到2-3，即冰箱的温度在-2 ~-8之间，冷冻室的温度在-18 ~-24之间。冰箱的温控旋钮一般有五档：0、1、2、3、4、5，或0、1、2、3、4、5、6、7档，其中0档为停止档，5、6、7档为强制冷档。1、一般食物适合温度生鲜区，建议温度为2、7-4、4，冷冻室温度-15。如果有单独的冷冻室长期存放食物，其温度保持在-17，比如鲜肉鲜鱼的冷藏温度在-1度左右。鸡蛋和牛奶的冷藏温度在3度左右，蔬菜水果的冷藏温度在5度左右。2、冰箱夏季温度调节冰箱的工作时间和耗电量受环境温度影响较大，应根据不同季节温度选择不同档位。夏季环境温度高时，档位在2-3档左右。夏季环境温度高，柜内温度很难下降1度，通过柜体保温层和门封的冷能损失会加快，导致启动时间长，停机时间短。容易造成压机长时间高温运行，加剧活塞和气缸的磨损，电机线圈漆包线的绝缘性能也会因高温而下降，功耗急剧上升，不经济不合理。
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