如题所述
鸽子汤的做法:
鸽子2只、姜片5片、红枣8颗、干百合适量、西洋参10克、桂圆(干)6颗、枸杞适量、盐少许
步骤step1:准备好两只鸽子对半切四块。
步骤step2:所需材料,红枣,枸杞,百合,桂圆,西洋参。
步骤step3:鸽子放入开水中灼一下血水,煮起汤来才清甜。
步骤step4:材料泡一下水,清洗干净。
步骤step5:灼好水的鸽子清洗干净放入炖盅,姜片,红枣那些。
步骤step6:一次性加入适量的开水,放入隔水煲中启动炖汤功能1:30分就可以了。
步骤step7:调入适量的盐就可以了。