什么是鲍贝?

如题所述

鲍贝和鲍鱼不一样。鲍贝无裙边,鲍鱼有裙边。鲍贝其实有另外一种名称叫鲍贝鱼,当然它不是鱼,是贝类。把它当成鱼说明它本身是很有营养价值的,新鲜的可食鲍贝含有多种营养物质,而且含量丰富,鲍鱼是名贵的海珍品之一,味道鲜美,肉质细嫩、营养丰富。

鲍贝和鲍鱼的区别

鲍鱼背部有凸起,鲍贝没有,是凹下去的。鲍鱼价格贵,鲍贝便宜。鲍鱼,鲍科鲍属软体动物,分布于太平洋、大西洋和印度洋,被誉为餐桌黄金,海珍之冠。鲍鱼身体外边包被着一个厚的石灰质的贝壳,单壁壳质地坚硬,软体部分有一个宽大扁平的肉足,为扁椭圆形,黄白色,喜干幼嫩海藻。

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