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    • 鸭肉有股骚味怎么回事

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    推荐答案   2023-10-29
    放血不净、脂肪没处理干净。
    1、放血不净：鸭子宰杀不当，放血不净，尾部腺体不去除，所以鸭肉有股骚味。
    2、脂肪没处理干净：鸭的脂肪在于鸭皮，只要将脂肪逼出来，骚味自然消失。
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