不可以用活饵钓鱼，用活饵钓鱼在中国属于违法行为。
法律依据：
根据《中华人民共和国渔业法》第四十三条规定，禁止使用未经审批的鱼类、虾类等水生动物作为鱼饵或者其他用途。此外，《中华人民共和国捕捞许可管理办法》第二十八条也明确规定，禁止携带、使用未经审批的鱼类、虾类等水生动物作为鱼饵。违反以上规定的，将会受到相应的处罚。
活饵钓鱼对水生态的影响：
用活饵钓鱼不仅违法，而且对水生态环境有着不良影响。使用未经审批的鱼类、虾类等水生动物作为鱼饵，可能会引起外来物种入侵，破坏当地生态平衡，威胁当地水生物种的生存。因此，在保护水生态环境的同时，我们也要积极宣传合法的钓鱼方式，倡导保护环境的理念。
活饵：
活饵就是指鲜活的动物做饵料，包括蚯蚓、红虫、白虫、小鱼虾、青蛙、泥鳅、畜禽等活体动物，用活饵打窝，活饵的体积越大，能诱钓的鱼体型越大。
活饵钓鱼对环境、鱼类的生存和健康的危害：
1、活饵钓鱼对环境具有严重的危害
常见的活饵如虫子、小鱼等，对生态环境形成了很大的压力。一些钓友为了捕获更多的鱼，会不断添加更多的虫子作为饵料，不断扰乱着环境中的生态平衡。这些虫子不断增加，会导致原本稳定的环境出现生态浪潮，使得环境状况越来越不稳定，从而影响河流中生物的生存。
2、活饵钓鱼对鱼类的生存安全也带来了很大的风险
一些钓友为了提高成功率，常常用过大过重的饵料去诱骗鱼，一旦鱼咬钩，就会造成鱼口部的大面积损伤，使得鱼类难以正常进食，甚至生命受到威胁。这种手法不仅造成了对鱼类的伤害，也会破坏了生态的平衡，严重影响了鱼类的繁衍生息。
3、使用活饵钓鱼还带来了一些不必要的健康风险
钓友在使用活饵时，饵料和身体之间可能会发生接触，钓友如未注意卫生，很容易感染疾病。这种风险对人心理与身体带来了极大的负面影响，因此禁止活饵钓鱼也是为了保护钓友在钓鱼中的健康与安全。