77问答网
所有问题
鱼香肉丝是什么材料做的
如题所述
举报该问题
推荐答案 2024-01-16
1、鱼香肉丝的材料包括:脊肉切成丝,日常食用盐、料酒、鸡蛋清、勾芡淀粉、木耳、青椒、胡萝卜、醋、生抽、白糖、食用油、蒜。
2、先将里脊肉用盐、料酒、蛋清和淀粉腌制片刻后炒熟,木耳、青椒、胡萝卜切丝炒熟,混合加入其余调味料即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://77.wendadaohang.com/zd/YYG8NINIG3pNG8v8v3p.html
相似回答
鱼香肉丝的材料
需要哪些?
答:
鱼香肉丝的制作材料:主料:猪腿肉250克
,嫩笋丝100克,鸡蛋1个,糖15克,醋15克,生油200克,麻油10克,味精2.5克,酱油10克,精盐5克,四川郫县豆瓣酱10克,黄酒5克,水淀粉15克,胡椒粉适量,葱花、姜末各少许。鱼香肉丝的做法:版本一:【原料】猪腿肉250克,嫩笋丝100克,鸡蛋1个,糖15...
做
鱼香肉丝
用
什么材料
答:
做鱼香肉丝需要的材料有。
瘦肉。木耳。辣椒。胡萝卜
。
鱼香肉丝
怎么做,都需要
什么材料
?
答:
鱼香肉丝以鱼香味调味而得名,
相传灵感来自泡椒肉丝
,虽然只是民国年间才由四川厨师创制,但已然是川菜系里的名菜。鱼香肉丝成菜色泽红润、富鱼香味,吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点,肉丝质地柔滑软嫩,是下饭菜的必选。原料:
猪里脊
、冬笋、黑木耳、生姜、大蒜、香葱、植物油、料酒、蛋清、淀粉、盐、白...
鱼香肉丝的
原
材料
都有哪些?在家如何
制作
?
答:
鱼香肉丝的做法:原材料:
猪里脊、胡萝卜、黑木耳、青椒、小葱、豆瓣酱、姜片、淀粉、料酒、油、盐、醋、糖、生抽以及淀粉
。做法:1.首先我们把做鱼香肉丝的调料准备好,然后将胡萝卜、黄瓜、青椒、葱、姜进行清洗,然后把胡萝卜、青椒、黄瓜、姜都切成丝状,把小葱切成小段,再抓一点干木耳,用水泡...
鱼香肉丝
有哪些
材料
答:
鱼香肉丝的材料
包括:1. 瘦肉丝:这是鱼香肉丝的主要食材,一般会选用猪瘦肉切成细丝。2. 木耳丝:作为配菜之一,木耳含有丰富的营养,口感爽脆。3. 胡萝卜丝:增加菜品的色彩和口感,同时增添一丝甜味。4. 泡椒:提供鱼香肉丝的独特口味,是这道菜的灵魂调料之一。5. 葱姜蒜:传统调味料,用于提味和...
鱼香肉丝
正宗配料表
答:
1.
鱼香肉丝
的主
材料
:里脊肉、青笋丝、黑木耳丝。2.鱼香肉丝的配料:淀粉、盐、糖、蒜、葱、生抽、醋。3.此调料与鱼并不沾边,它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和方法,取名为“鱼香”的。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障?
什么
是“网络厕所”?会造成...
正宗的
鱼香肉丝
有哪些
材料
?是哪个地方的特色菜,具体做法是?
答:
经典川菜:
鱼香肉丝
材料
: 猪瘦肉200克、水发玉兰片50克、水发木耳25克(在四川常用莴笋丝)、葱25克、蒜15克(约3瓣)、姜10克、泡红辣椒25克、盐1克、白糖15克、醋5克、酱油1克、肉汤(或者水)50克、湿淀粉25克、食用油100克做法:1,将木耳用温水泡发,切丝,玉兰片切丝,猪瘦肉切丝,葱...
大家正在搜
鱼香肉丝的主料和辅料
鱼香肉丝是不是川菜?
木须肉的配料和做法
做鱼香肉丝用什么材料怎么做窍门
鱼香肉丝用什么材料做出来的
鱼香肉丝都需要什么材料怎么做
做鱼香肉丝的材料
鱼香肉丝的材料及做法
做鱼香肉丝的原材料有哪些