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烹饪工艺与营养,这个专业是干什么,有前途吗?
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-11-22
工作方向是:
1、各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所的厨师,经过基层锻炼之后,可以从事餐饮的技术管理工作,如大厨、行政总厨,餐饮部经理,或者是酒店经理。
2、大中专职业学校烹饪教学和培训工作,以及各大单位食堂、医院的营养配餐师。
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其他回答
第1个回答 2016-06-30
现在是技术时代,学技术可以学正宗的川菜技术哇,像四川的川菜技术现在是比较热门的,将来的就业发展空间也是比较大的。
当然很不错啦
第2个回答 2019-04-08
过硬的技术永不失业的行业
第3个回答 2016-06-26
可以去百度一下
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烹饪工艺与营养专业
就业方向
答:
烹饪工艺与营养专业就业方向有餐饮企业、教育与培训、营养咨询与健康管理、食品企业等
。餐饮企业:毕业生可以在各大餐馆、酒店、连锁餐饮企业、餐厅、度假村、高级会所等地担任厨师、主厨、菜品研发等职位,
负责菜品的制作和厨房管理
。2、教育与培训:毕业生可以在中、高等烹饪学校或相关培训机构担任教师、培训...
请问
烹调工艺与营养这个专业
怎么样?好就业
吗?
答:
是一个新兴专业,就业前景很好
。该职业培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,
能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐
,以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。随着我国国民经济稳步发展,人民生活水平日益提高,促进了我国旅游业的蓬勃发展,餐饮行业的专业化,市场化,国际化的特点日...
大专
专业
学
烹饪工艺与营养
怎么样?
答:
烹饪行业的前景还是很好的
,目前餐饮行业飞速发展,各个餐饮企业也需要很多优秀的餐饮人才,厨师的发展除了初期的大厨,后期可以向管理岗位或者研发岗位进行转型,上升空间也很大。
烹饪工艺与营养专业
的就业前景怎么样
答:
烹调工艺与营养专业毕业生主要就职于各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所的厨师,经过基层锻炼之后,
可以从事餐饮的技术管理工作
,如大厨、行政总厨,餐饮部经理,或者是酒店经理。以及大中专职业学校烹饪教学和培训工作,以及各大单位食堂、医院的营养配餐师。烹饪工艺与营养专业主要学什么...
烹调工艺与营养这个专业
好吗
答:
烹饪工艺与营养专业,顾名思义,就是和通常说的烧饭有关,
烹调工艺与营养主要研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识和技能
,进行中西餐烹饪操作、营养分析与营养配、酒店管理等。例如: 按照菜品需求对烹饪原料进行初加工、切配、调味等,中餐中的冷盘拼盘、食品雕花设计,西餐中的蛋挞等餐点...
烹调工艺与营养专业
好就业吗
答:
在这样的背景下
,烹调工艺与营养
专业因其独特的就业前景而备受关注。该专业的毕业生不仅能够掌握丰富的烹饪知识和技能,还能够深入了解人体所需的营养成分,从而为人们提供科学合理的饮食建议。从学校到企业,从社区到医院
,这个专业
的毕业生有着广泛的应用场景,能够满足不同领域对于营养健康服务的需求。随着...
烹饪工艺与营养
适合女生去学
吗?
答:
主要课程:烹饪概论、食品
营养
卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。学习的地方不同,课程略有不同,会融入各地方特色。
烹饪工艺
:这是十分重要的课程,课程包括两个部分,理论知识和实践操作,各有一本教材。理论部分分为...
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