嫩生姜腌制好吃又好存放方法推荐如下：
腌嫩姜的做法步骤如下：
主料
嫩姜500g
辅料
盐20g
糖15g
生抽20ml
醋20ml
1. 把买来的姜，切成薄片。放水里浸泡半个小时
2. 把水倒掉，冲洗若干。然后加盐，进行腌制，半个小时。
3. 把腌过的嫩姜，冲洗。
4. 然后根据自己口味，倒入糖，醋，生抽。
5. 密封，第二天就可以吃。
6，不食用时放入冰箱存放
腌嫩姜的做法步骤如下：
主料
嫩姜500g
辅料
盐20g
糖15g
生抽20ml
醋20ml
1. 把买来的姜，切成薄片。放水里浸泡半个小时
2. 把水倒掉，冲洗若干。然后加盐，进行腌制，半个小时。
3. 把腌过的嫩姜，冲洗。
4. 然后根据自己口味，倒入糖，醋，生抽。
5. 密封，第二天就可以吃。
6，不食用时放入冰箱存放
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-28
先把生姜切了然后放盐水里泡10分钟捞起备用，再把盐巴，鸡精，生抽，醋，小米椒，花椒，加进去，口味适量。然后加些花生末，香菜末，最重要的是加一点点白糖不要加太多额！然后放冰箱，第二天就变成美味咯！我经常这样做。望采纳本回答被网友采纳
第2个回答 2015-08-03
加适量的盐，再切点辣椒存着
第3个回答 2018-09-26
嫩姜这么腌制简直是好吃又下饭，吃一年都不会坏。喜欢吃糖醋口的你千万不要错过
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