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鱼豆腐是什么
如题所述
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其他回答
第1个回答 2015-12-15
一种小吃
第2个回答 2015-12-15
是一种关东煮···就是丸子的一种
第3个回答 2015-12-15
一种豆腐但是比豆腐干嫩比豆腐老 不怎么喜欢吃蛋有朋友爱吃
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鱼豆腐是什么
答:
鱼豆腐又称油炸鱼糕
,以鱼肉为主料,绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状,经熟化油炸而成,因其具有金黄色的良好外观,而且能消除腥臭味,受到消费者的青睐。用料 主料:淡水鱼1条(1500克)辅料:鸡蛋100克 发菜10克 胡萝卜50克 老姜10克 川盐15克 味精15克 胡椒粉5克 香菜5克 肥膘50-100克。...
鱼豆腐是
千页豆腐吗???吃多好吗???
是什么
做的???
答:
鱼豆腐又称油炸鱼糕
,以鱼肉为主料,绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状,经熟化油炸而成,因其具有金黄色的良好外观,而且能消除腥臭味,受到消费者的青睐。食之香郁,富有弹性,且营养丰富,是火锅、炒菜、麻辣烫的好材料 千页豆腐是素食新产品,广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区。它采用台湾的最...
鱼豆腐是
用什么做的鱼豆腐到底
是什么
做的
答:
鱼豆腐是一种以鱼肉为主要原料的豆制品
。其制作的主要原料包括鱼肉、淀粉以及一些调味品如盐、味精等。具体制作过程是将鱼肉剁碎或打成浆,然后加入适量的淀粉和其他调料,经过搅拌、加热、凝固等步骤制成块状或豆腐状的产品。鱼豆腐的制作工艺因地区和使用的鱼类不同而有所差异。1. 鱼肉是鱼豆腐的主要...
鱼豆腐是用什么做的
鱼豆腐是什么
东西做的
答:
1、鱼豆腐属于鱼糜类产品(又叫海洋仿生食品)
,主要用鱼、水加一些食品辅料制作加工,只是因为形状像豆腐,因此把它命名为鱼豆腐。鱼糜类产品,是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料,经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工海洋食品,其食品类型有蟹棒、鱼肉火腿、...
鱼豆腐是什么
?
答:
鱼豆腐是
由龙利鱼,淀粉,料酒,生抽,腌肉料,盐做成的,具体做法如下:准备材料:龙利鱼 350g、淀粉 少许、料酒 少许、生抽 少许、腌肉料 少许、盐 少许。1、首先使用菜刀把龙利鱼切好,放一旁备用。2、全部切好后倒入研磨机,插上电源,打成鱼泥。3、放点料酒。4、倒入适量的五香粉。5、加入...
鱼豆腐是什么
答:
鱼豆腐是
一种食品。鱼豆腐是一种源自于中国的地方特色食品,它是通过特定的制作流程和食材加工制作而成的。以下是关于鱼豆腐的详细解释:鱼豆腐的主要原材料是鱼肉。在制作过程中,将鱼肉进行加工处理,并添加一定的辅料,如淀粉、调料等。经过搅拌、蒸煮等工序,最终制作成类似于豆腐的食品。鱼豆腐不仅...
鱼豆腐是什么
做的
答:
鱼豆腐是
由鱼肉制成的食品。鱼豆腐是一种传统食品,其原料主要是鱼肉。具体制作过程可能因地区和口味差异而略有不同,但大体上都是以鱼肉为主料,搭配一定量的淀粉、调料等制作而成。鱼豆腐中的鱼肉通常会经过搅拌、加工等工序,再与配料混合成形,最后经过加热凝固而成。下面详细介绍鱼豆腐的制作过程及...
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鱼豆腐为啥叫鱼豆腐
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