鸭肉为什么会是青色的?刚买的鸭肉,吃了一点发现胸脯的肉是青色的。是不是有什么化学激素,有些什么?

如题所述

那种颜色可能是没有死之前收到外力碰撞造成的。不影响吃。
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第1个回答  2011-02-17
不会是化学激素。一楼意思是不是说淤血?应该不会吧。
不影响吃是肯定的。
我也就买烤鸭时,调料包有的时候偏绿。。。
第2个回答  2011-02-17
应按是瘀血或调料之类。
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