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网上买的奶酪芝士碎成团还能用吗
如题所述
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推荐答案 2015-07-09
只要没变质都没问题，成团只说明之前有融化过，为了方便使用，常温解冻后敲碎或者重新刨丝就可以了。
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芝士
融化成一坨了
还能用吗
答：
能
。芝士又名奶酪、干酪，是一种发酵的牛奶制品，芝士中的水分含量过高或接触高温时，会导致芝士融化成一坨，但是只要不过期，是可以继续食用的，对人体是没有危害的。
芝士碎
冻成一坨了怎么办
答：
如果你把冷冻过的芝士碎放在常温下，是极其容易化的；
如果是软化了，还能食用
，不过从冷冻室里拿出来的芝士碎不能放置过长的时间，应当尽快食用，不然的话可能会被细菌给污染了。芝士碎较为常见的是马苏里拉奶酪，当加热后是可以拉丝的，用于制作披萨、焗土豆、吐司等。奶酪是牛奶经过浓缩，发酵而成的...
芝士碎
冷冻后如何解冻并保持风味?
答：
如果你
的芝士碎
不慎冻成了一团，不必担心，只需按照正确的步骤处理。首先，将它从冷冻室移至冷藏室，让其缓慢解冻，避免直接暴露在室温下导致融化和风味流失。每隔十分钟检查一次，直至芝士变得软化，此时就可以取出使用了。芝士碎，如马苏里拉奶酪，因其加热时能拉出美妙的丝质，常用于制作各种美食，如土...
芝士碎
冻成一坨了怎么办
答：
芝士碎
最常见的是马苏里拉
奶酪
，加热会拉丝，可用于制作土司、披萨、焗饭、焗土豆等，奶酪是奶制品，所以需要冷藏保存。奶酪吃多了不容易消化，不适合肠胃不好的人，奶酪适合用来补充营养，因为奶酪富含蛋白质和钙，脂肪等很多营养成分。奶酪是牛奶中高营养成分的提炼精华，因此其中所含的油脂成分偏高，虽然...
芝士碎
干了
还能用吗
答：
可以继续使用。要是还在保质期，且没有出现发霉、异味的情况，那么还是
能继续使用
的，因为如果
芝士
因为温度过高而化掉，又放到冰箱里面冷冻，就会形成一坨，正常使用还是会拉丝的，不用太过担心。不过芝士放置时间过长，出现化成一坨的情况，那么多半是内部已经变质了，这个时候里面已经滋生了很多的细菌以及...
芝士碎
冻成一坨了怎么办
答：
但不能取出解冻，会融化，在冰箱冷藏每隔十分钟看一下，变软了就可以了。不要用火或微波炉解冻奶酪，这样奶酪受热不均，有的几乎烧焦，有的还是又冷又硬。芝士保存：1、新鲜
的芝士
属于质地比较紧密的，很容易腐烂，所以应该密封在冰箱中冷藏，且储存时间不宜超过两周。2、如果是半硬质或者硬质的芝士...
从
网上买的奶酪芝士
运过来融化了 ,我要做芝士蛋糕,
还能用吗
答：
你好，在保质期内，融化变形可以食用的，形状变了可以趁软的时候，放入容器内，立刻密封冷冻保存。一般不会融化成液体的，放心食用。有图片的话就更好了。
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