鱼腥味怎么除？

如题所述

推荐答案 2019-03-21

鱼腥味很难闻，这样处理才最好

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第1个回答 2014-04-05

去腥小妙招

烧鱼时，放入几片橘子皮，可以有效的去除鱼身上的腥味。

烧鱼时，等鱼加热后放入生姜，可以彻底的清除鱼身上的鱼腥味。

烧鱼时，在汤中放入几粒大红枣，也可以去除鱼的腥味，还能使鱼更加的色鲜味美。

烧鱼时，在里面放一小勺醋，不仅能够去除鱼的腥味，也能使鱼中鱼骨和刺及纤维等钙质软化，容易被人体吸收，老少皆宜。

第2个回答 2019-05-25

如何去除鱼腥味？

第3个回答 2014-04-05

在鱼的鳃右边有鱼腥线，刮开，抽出。就行了

第4个回答 2014-04-05

用姜或者是醋

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