巧克力能不能和橙子一起吃

如题所述

可以的,可以做成橙片巧克力进行食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:黑巧克力 适量、砂糖 150克、水 300克、橙子 三个。

1、橙子用盐擦拭表面,用清水清洗干净。

2、切成0.5厘米的薄片。

3、锅内放入清水和砂糖煮开后放入橙片。

4、再次煮开后,表面盖上油纸。

5、煮至橙皮部分呈半透明状。

6、沥水后放在烤网上。

7、烘三个小时。

8、粘上融化好的黑巧克力,平放在油纸上,等巧克力凝固,这样就完成了。


温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-03-19

可以的,以下是巧克力和橙子一起吃的做法。

主料:黄油55克、白砂糖60克、鸡蛋55克、低粉130克、泡打粉3克、牛奶55克

辅料:橙子1个、黑巧克力40克、橙子酒(选加)15克

步骤:

1、黄油25,盐0.5,糖10,杏仁粉 28,低粉 28

将黄油切成小块冷藏,低粉,杏仁粉,白砂糖,盐混合搅拌均匀,加入冷藏后的黄油,用指尖将低粉与黄油搓成小粒

2、搓好后可以冷冻保存

3、黄油室温软化,用刮刀按压成泥状后,分2次加入白砂糖,将两者充分压拌均匀

4、打蛋器将其打至颜色变浅,体积膨胀,加入香橙皮

5、分次加入蛋液,每添加一次都要充分搅打充分,再添加下一次

6、低粉,泡打粉提前混合过筛,将四分之一加入到黄油糊中,压拌至无大量干粉,少量可忽略

7、加入一半的牛奶,简单搅拌,底部有牛奶残留可以忽略

8、再加入剩下低粉的一般,重复上述过程直至添加完,加入橙子酒,简单搅拌几下。压拌好的面糊不需要非常细腻,切勿过度搅拌

9、巧克力切成小块,橙子肉分成两部分,一部分切成小块,用于蛋糕主体部分,另一部分掰成橙子瓣,用于蛋糕表面装饰用。巧克力预留15克作为表面装饰

10、将面糊分别放入到模具中,大致抹平

11、表面撒一层金宝酥粒

12、将预留出来橙子瓣与巧克力块撒在表面上,再撒一层金宝酥粒

13、烤箱180度,烘烤55分钟,具体温度与时间感觉自己烤箱脾气酌情调节

14、用多连模具也可以

15、做好的香橙巧克力蛋糕

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第2个回答  2019-07-08

可以。

主料:低筋面粉100g、橙子泥200g

辅料:油20g、糖粉20g、鸡蛋1个、无铝泡打粉2g、牛奶20g、巧克力20g

1、橙子用盐充分搓洗干净后放入水中煮开后改小火30分钟

2、取出去籽切块,放入料理机打成泥

3、油和糖粉搅拌均匀

4、放入鸡蛋、牛奶搅拌均匀

5、放入橙子泥拌匀

6、筛入面粉、泡打粉搅拌一下,没有干面粉就行,不要过度搅拌

7、再放入巧克力碎拌匀

8、放入蛋糕杯

9、烤箱预热,上下火中层180度烤20分钟左右

10、成品

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第3个回答  推荐于2017-09-11
巧克力可以同橙子一起吃。
巧克力别名:朱古力
禁忌人群:儿童、糖尿病患者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。
食物相克:巧克力+牛奶:这两者一起吃易结成不溶性草酸钙,不仅影响吸收,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。
第4个回答  2013-11-27
没听说过这两种食物是有冲突的。
但是,巧克力味浓香醇,橙子清新爽口还略带些酸。若先吃橙子再吃巧克力不怎么影响口感;先吃巧克力再吃橙子,大概你会觉得很难吃~
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