煮绿豆稀饭怎么煮？要不要泡绿豆？求告知如果煮？

如题所述

推荐答案 2014-06-12

1 首先，按大米：绿豆=4:1的比例（也可根据个人口味酌情加减绿豆用量）将大米绿豆分别淘洗干净，并用水浸泡1到2小时。
2 将泡好的绿豆放入锅（忌用铁锅），加入开水，水量末过绿豆3到4cm为好。同时，加入少量柠檬汁或白醋及少量食盐，先大火煮沸后，小火煮至八分熟。
3 将泡好的大米放入煮绿豆的锅中，与绿豆一同小火煮至开花酥烂即可。
4 将绿豆、大米淘洗泡好后，放入锅中同煮成粥也可。

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第1个回答 2014-06-11

不用，就把绿豆洗干净！

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绿豆稀饭的绿豆怎么煮烂啊,每次煮好久都不烂答：绿豆稀饭的绿豆要煮烂，首先要把绿豆头天晚上要用水泡着才行。绿豆稀饭具体的做法：⒈把大米事先淘好，备用。绿豆提前用水泡着或者可以用热水泡绿豆30分钟。⒉把泡好的绿豆倒入烧开的锅里，煮30分钟，直到绿豆开花了就可以了。⒊绿豆煮好以后倒入大米继续煮30分钟，煮好以后就可以盛碗了。

绿豆稀饭的绿豆怎么煮烂啊,每次煮好久都不烂答：绿豆稀饭的绿豆要煮烂需要先浸泡，下面是具体做法：准备材料：绿豆50g，大米100g，水适量 1、准备好绿豆，将其洗净备用。2、将绿豆放入水里浸泡2个小时。3、将大米淘洗干净备用。4、锅中放入适量的水，倒入大米。5、将绿豆也一起倒入锅中。6、盖上锅盖，按下煮粥健开始煲。7、绿豆稀饭煮好后装碗...

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绿豆稀饭,绿豆是和米一起下锅还是先用水把绿豆煮过。答：绿豆和米是一起下锅的，绿豆稀饭具体做法如下：准备材料：绿豆 50g、大米 100g、水适量。1、准备好绿豆，将其洗净。2、将绿豆放入水里浸泡1-2小时。3、将米淘洗干净。4、放入适量的水。5、将绿豆和大米一起下锅。6、盖锅盖，开火煲。7、半小时后出锅盛出，这样绿豆稀饭就完成了。

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