蒜薹炒麻花如何做，下班十分钟就能吃上，美味又营养呢？

Question

如题所述

Answer 1

蒜薹炒麻花如何做，下班十分钟就能吃上，美味又营养呢？

今天我就用昨日卖的蒜薹，配搭前几天卖的麻花，为自己炒了这个“蒜薹炒麻花”的美食吃。麻花就是我们这儿一种面点，生存在华北地区的朋友们对它应该十分熟悉。南方地区的朋友们就真非常少吃完。麻花一般可以当早餐或是零食吃。自己喜欢麻花，所以经常自己做一些或者买一些吃。

吃不完的麻花就配搭蔬菜水果炒着吃，即是菜都是饭，吃起下去也蛮有异味。蒜薹中含有大量维他命和丰富的蛋白，蒜薹还带有辣素，具备除菌水平，都是春天必吃的蔬菜，新鲜的蒜薹发售，人们常用蒜薹制成各种各样美食吃，蒜薹炒腊肠、拌凉菜蒜薹、腌蒜薹这些。

这道蒜苔炒麻花就是我独创性的一道菜，通常是即是菜或是饭，还加了1个鸡蛋增加营养，蒜薹细嫩进味，麻花柔韧性软香软，鸡蛋香而不腻。这道农家院“素小炒”，5块钱的成本费，做法简单，好吃又下饭菜！老公不在身边，我一个人的午餐，下班了十分钟就能吃上，美味又营养成分。时间久了，我也养成习惯性。【蒜薹炒麻花】食物：蒜薹1小把、麻花1根、鸡蛋一个、姜1片、干辣椒3根、盐、生抽酱油、米酒。作法：

第一步

必须的食材备好，这种食物恰好做了碗，充足一个吃，这一麻花是前几日卖的。新鲜的蒜薹将头摘下，把老根也除去，清洗切发展段。

第二步

这麻花有点儿干，用手掰成段儿，配搭蔬菜水果炒一起，味儿挺不错。一个鸡蛋磕在碗内，加盟少许盐，米酒拌匀，干辣椒切割成段儿，姜片切碎。锅中添加油烧热，倒进鸡蛋液，鸡蛋液变凝结，将鸡蛋炒出鸡

第三步

锅中再放入少量油，放入干辣椒和生姜沫炒出香味，添加蒜薹翻炒掉色，淋入2勺子生抽酱油，再放少许盐，一起翻炒至蒜薹变松。

第四步

把麻花段添加翻炒匀称，如果太干，添加些许水，焖一会。然后把炒好的鸡蛋碎添加进锅里，再次翻炒匀称后，就能起锅摆盘。这道生活中素小炒，正餐和菜一锅出，简易方便，便宜实惠，快来试试。

Answer 2

将蒜苔清洗干净，放在案板上切成段，然后放入锅中焯水一分钟，捞出用凉水过凉，接着在锅中放入油，然后放入葱姜蒜，放入蒜苔，加入适量的盐放入调料，接着放入麻花，翻炒均匀以后就可以出锅了。

Answer 3

蒜苔炒麻花的方法是很简单的，而且美味营养，首先把蒜苔洗干净，切成大小一样的段，起锅烧油，葱姜蒜爆香之后，把蒜苔放进去，蒜苔断生之后，把麻花放进去

Answer 4

蒜薹焯水煮软，然后放入锅中，加入食用盐，耗油生抽鸡精，再放进去麻花，特别好吃