如题所述
1、准备食材：红糖30克、老姜200克、白糖120克、麦芽糖45克、苹果胶6克。
2、将老姜榨汁备用。
3、将苹果胶和红糖，混合均匀。
4、容器刷油备用。
5、锅内加入姜汁，熬至40-50度。
6、加入红糖，苹果胶，快速搅拌均匀。
7、继续加热至80度，加入白糖，麦芽糖，搅拌均匀。
8、小火熬煮，熬至110度左右，汤汁变得浓稠即可关火。
9、将汤汁倒入容器冷却。
