建议用开水冷却到一定温度来做米粉,而不是奶粉。很多人认为在米粉中加入奶粉会更有营养。我在老家也看到过奶粉和米粉一起在一个瓶子里冲泡的。我觉得这样不合适。加米粉的时候一定要按照原味从稀到浓,从小到大。第一次添加的时候,要看宝宝有没有过敏反应。比如拉肚子,就会起小红点...如果过敏,要立即停止添加,看看宝宝对什么物质过敏。下次避开这种物质,等宝宝长大了抵抗力更强了再试试!用奶粉冲米粉会影响宝宝对营养的吸收。奶粉的配方比较特殊,所以奶粉的配方要科学。
如果在冲奶粉的过程中加入米粉,可能会改变一些营养成分的比例,从而影响宝宝的吸收。容易消化不良奶粉本身就很稀。奶粉和米粉混合在一起后,奶粉会变得很稠,宝宝容易消化不良,说明肠道是健康的!我们应该添加多种辅食,不要太单一,以免孩子缺乏微量元素,如铁、锌、维生素A等。孩子在六个月大或更大的时候,应该每天吃一些肉、家禽、鸡蛋之类的东西。但是,因为宝宝的牙齿还没长出来,所以肯定是坏了。
另外,鱼要注意挑出鱼刺,小心鱼刺卡在喉咙里。我们添加辅食的时候,第一件事就是加强铁的吸收,所以你能意识到可以先买添加了铁的米粉就很好了,只不过你添加的太早了,应该到第六个月才开始,然后是蔬菜水果,最后是鱼、禽、肉。米粉的冲泡有一定的浓度,超过这个浓度就不好了。在很多对米粉的描述中,有多少米粉掺多少毫升水。如果用同样比例的奶粉,容易使米粉变稠,影响宝宝的消化吸收。洗米粉的时候水温可以高一点,70℃左右。
这种情况下,把水倒进碗里,在加入米粉的过程中,温度不会损失太多。奶粉易溶于水,而米粉相对较少溶于水。奶粉和米粉一起洗的时候,两者加热不一样,不一定总能达到最好的冲泡效果,也就是有可能奶粉洗好了,米粉还没好;如果用冲泡好的牛奶来冲泡米粉,同样道理也很难冲泡奶粉。有些家长担心开水会让米粉生疏,所以选择用开水冲。事实是,开水会破坏维生素,使营养流失。一般米粉本身是煮熟的,用温水(50到60度)泡好后直接给宝宝吃。