孩子身高块头是每个做为家长的心愿,所以就会在市面上出现许许多多什么补钙类的药物,也不知都是否正规的,有没有效果,反正就是抓住当家长的这些大家的心理,不停的给宝宝补钙,什么钙片,牛乳,生鸡蛋什么的,我也是经常的给我家的孩子做一些比较补钙补锌的菜,由于我觉得宝宝补钙还是要从饮食搭配上边下手,不应该轻信外边卖药的人怎么说,有的人能把她卖得药吹的跟''灵丹妙药''一样,吃着没有用就没,如果里边的有一些成份会伤害到孩子的身体那么就最不应当了。我给大家分享的是我给我家孩子常做的一道菜,我家孩子如今15岁就已经有1米8的大个子了,再多吃一点这个菜能够窜到1米9。
这个菜便是草鱼,鲫鱼是大家在生活里边见得较多的一道菜了,草鱼的钙含量比生鸡蛋还需要丰富多彩,生鸡蛋每100克的含钙是56mg,草鱼的含钙每100克是79mL,虽然比不上牛乳,可是可以说是鱼里边含钙相对较高的一种鱼种了,一般都会用鲫鱼炖成汤来喝,近期孩子的胃口不怎么好,我做些重一点口的,红烧鲫鱼,美味可口。可是吃鲫鱼的时候要注意,草鱼的刺又小又多,不能吃到嗓子里面。
1、把草鱼的内脏器官清洗干净,在鱼的双面划出几个贷款口子,上洒一层的盐腌渍半小时。2、锅里面耗油,油烧热了以后把草鱼放入锅中面逐渐煎,把双面煎至金黄捞起来。3、煎鱼的油不必丢掉,把葱蒜放到锅中逐渐煸炒,出香味了后放豆瓣酱炒成辣椒油。4、把草鱼放入锅中,添加米酒,老抽王,生抽酱油,白砂糖和醋,适量冷水能够未过鱼身,再弄点十三香,用大火烧开。5、煮沸之后转为小火把盖子盖紧焖煮15min,见到锅里面的汤底浓厚。6、然后把小辣椒装进去煮2min即可出锅了。7、放进菜盘里边,再弄点葱段就完成了,十分下饭菜哦。