这是什么海鱼？怎么做好吃？

如题所述

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第1个回答 2015-08-24

酸菜追问

酸菜鱼？

第2个回答 2015-08-24

采纳哟！追答

小鱼煲汤喝

或油炸

第3个回答 2015-08-24

炒起来好吃追问

什么鱼？

追答

小鱼啊！

追问

😂

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请问这个海鱼叫什么名字,还有怎么烹饪好吃,方法比较简单,材料好选择的...答：方法一：锡纸整烤虹鳟鱼 原料:虹鳟鱼、盐、味精、鱼露、豉油鱼汁、大块葱姜及锡纸一张做法:虹鳟鱼去鳞净膛后改成让指刀，加盐、味精、鱼露、豉油鱼汁、大块葱姜腌15至20分钟，用锡纸包好放在炭火中烤15至20分钟后即可食用。特点:鲜嫩可口。方法二：清蒸虹鳟鱼原料:虹鳟鱼、豉油鱼汁、美...

海鱼怎么做才好吃又简单答：1. 清蒸海鱼 2. 红烧海鱼 3. 煎烤海鱼 下面是这三种做法的详细 1. 清蒸海鱼清蒸是一种能保持海鱼原味的健康烹饪方式。首先，选择新鲜的海鱼，如鲈鱼、鲷鱼等，去鳞、去内脏，冲洗干净。然后，在鱼身两侧划几刀，方便入味。接下来，将葱、姜切成丝，洒在鱼身上，再淋上一些料酒和生抽。把鱼放入...

海鱼怎么做好吃又简单答：1、准备好深海鱼、姜、香菜、盐、酱油、酒、花生油。2、海鱼最好挑选重量500克左右的，此阶段的鱼肉最嫩滑细腻，非常好吃，太大的鱼肉较粗，吃起来有柴口的感觉。3、把海鱼放在水龙头下洗干净，里面有一层薄膜务必要处理干净，手撕不掉就刀刮掉，做出来的鱼有没有腥味，就看这一步有没有做到位。

这是什么鱼,应该怎么做?答：都在左边的是鲽鱼，牙鲆鱼一定要吃活的，因为死的时间长了鱼肉就会散掉，品质大打折扣。另外，现杀的鱼直接煮并不好吃，鱼肉是僵硬的也不鲜美；要死后4个小时才能达到最佳食用状态。2.将鱼翻过来，腹部朝上，用剪子在腮部开一个口子，剪除鱼鳃。3.同时掏出内脏，牙鲆鱼的内脏很小。

海鱼怎样做好吃又简单海鱼的做法是什么答：1、材料：海鱼（Zeebaas）1斤左右一条，葱两根，姜适量，大蒜3瓣，香菜少许。2、调料：老抽1汤匙，生抽2汤匙，盐1茶匙，醋1汤匙，砂糖2茶匙，米酒2汤匙，水1杯。3、鱼洗净晾干，用面粉正反两面薄薄摸匀，这样鱼肉不容易被煎碎。4、油加热后关小火煎鱼，等一面煎成金黄色再翻转煎另一面，两面...

这是什么海鱼,怎么做好吃?答：海边人把这鱼叫蛤蟆鱼。正规名称叫鮟鱇。海鲜酒店里常做红烧或炖着吃。我吃过。鮟鱇（ānkāng），俗称结巴（jiébā）鱼、哈蟆鱼、海哈蟆、琵琶鱼等，一般生活在热带和亚热带深海水域。属硬骨鱼类，鮟鱇目（Lophiiformes）、鮟鱇科，为世界性鱼类，大西洋、太平洋和印度洋都有分布。鮟鱇鱼肉富含维生素A...

海鱼怎么做好吃简单答：制作步骤：1. 海鱼清洗干净后切块，保留鱼鳞（富含营养）。2. 将鱼块裹上一层淀粉，以防营养流失，同时便于炸制。3. 热锅倒油，将鱼块逐一放入锅中，两面煎至金黄色，然后出锅备用。4. 锅中留底油，加入姜蒜末炒香，再放入鱼块继续煎制一面。5. 倒入调料调成的酱汁，大火快速翻炒3-5分钟，...

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