第2个回答 2020-03-29
饮食原则是:控制总热量和体重。减少食物中脂肪,尤其是饱和脂肪酸含量,增加食物纤维含量,使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质的所占比例合理。糖尿病人可以吃含糖量低的水果,如苹果,梨等,量要少,每天吃一个,吃水果的时间应在两餐之间,此时血糖较低,吃一点含糖的水果,血糖不容易出现明显的升高,如果餐后立即吃水果,血糖很容易升高。
有些水果最好不吃,如西瓜,葡萄等,吃西瓜等于喝糖水,糖很快被吸收,使血糖升高。糖尿病人是否能吃水果,能吃哪些水果,能吃多少,要通过血糖监测决定。多吃菌类食物,如“信和安堂虫草花”,泡茶或者煲汤食疗调理血糖。