水晶粉是什么

水晶粉是什么

水晶粉就是日本皮冻粉,水晶粉主要由卡拉胶、海藻酸钠、琼脂胶、果胶等植物凝胶复合而成,能缓慢溶于冷水,可溶于热水。凉皮粉(水晶粉)用量为凉皮冻食品总量的0.8%~1.0%。

1、工业原料

水晶粉是由高质量的天然水晶石加工而成,SiO2含量高,杂质含量低,可作为光纤、石英玻璃、石英管、石英棒、石英坩埚的原料,用于光通讯、照明、半导体等工业 。

2、化妆品

水晶粉由高质量的天然水晶石加工而成, SiO2含SiO2,用于美甲时制作水晶甲甲体,有多种颜色还有无色透明的。

扩展资料:

水晶粉做法——

食材准备:水适量、水晶粉适量、鸡胸肉适量、包菜1个、胡萝卜1个、鸡蛋1个、葱花1把

1、准备好水晶粉,泡水一个小时,捞起晾干;

2、鸡胸肉切丝,加两勺料酒,一勺酱油,半勺盐,一勺蚝油,一勺淀粉,一个鸡蛋,拌匀备用;

3、准备包菜和胡萝卜,包菜胡萝卜切丝,葱切成颗粒;

4、锅里放油加入鸡肉炒一下,加入胡萝卜炒两分钟;

5、加入包菜,加入水晶粉,炒的过程看情况,加入清水;

6、炒均匀之后调味,放酱油或者盐都可以,看你喜欢,炒好之后撒上葱花,完成。

参考资料来源:百度百科-水晶粉

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-16
  水晶粉就是日本皮冻粉,水晶粉主要由卡拉胶、海藻酸钠、琼脂胶、果胶等植物凝胶复合而成,能缓慢溶于冷水,可溶于热水。凉皮粉(水晶粉)用量为凉皮冻食品总量的0.8%~1.0%.
  水晶粉是由高质量的天然水晶石加工而成,SiO2含量高,杂质含量低,可作为光纤、石英玻璃、石英管、石英棒、石英坩埚的原料,用于光通讯、照明、半导体等工业 。
第2个回答  2011-03-27
我只知道涮火锅的时候有水晶粉!本回答被提问者采纳
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