十八世纪英国贵族生活是怎样的?

十八世纪英国贵族生活是怎样的?

18世纪的英国贵族过的是下面的生活

英式下午茶传统源自18世纪的英国,由贝尔福德公爵夫人Anna Russell于1840年所创。有说贝尔福德公爵夫人每逢下午时份都有点闷闷不乐,感到肚子饿却还未到晚餐时间,遂令人预备茶点裹腹。后来她开始邀请其它知心好友同享惬意的午后时光及精致茶点。一时间,下午茶于贵族社交圈内蔚为风尚,一个百年习俗随之而诞生,并流传至今。

贵族风情下午茶
下午茶的个人礼仪参加下午茶宴时,茶得小口慢饮,点心要细细品尝,低声絮语,举止端庄。

诸如两手的手腕部位尽量不要紧贴身体,或者藏着让人完全看不到,这种姿势代表了你在封闭自己,很不礼貌;别人说话的时候,眼神要温和地平视对方,表示你很关注;手机响了,如果对方有话正好说到一半,不能粗鲁地打断,在谈话间隙跟对方说抱歉然后接听。其实这些也是在其他场合都需要遵从的淑女礼仪。传统英式下午茶是仅次于晚宴的非正式社交,很讲究姿势姿态。

表情要大方得体,保持笑容

下午茶的饮茶礼仪轻轻拿起茶杯(以前必须要用大拇指和食指捏住杯柄,现在也可以把手指伸进杯圈),把杯子送到嘴边。

喝的时候不能发出声音,出声是很不优雅的。

下午茶点心贵族式传统的英国维多利亚式下午茶点,用的都是三层点心瓷盘。

最下面一层可以放一些有夹心的味道比较重的咸点心,如三明治、牛角面包等;第二层放的是咸甜结合的点心,一般没有夹心,如英式Scone松饼和培根卷等传统点心;第三层则放蛋糕及水果塔,以及几种小甜品。
吃的顺序要遵循由淡而重,由咸而甜的法则,从三层点心盘的最下层往上吃,先尝尝带点咸味的三明治,让味蕾慢慢品出食物的真味,再啜饮几口芬芳四溢的红茶。

英式下午茶
接下来是涂抹上果酱或奶油的英式松饼,丝丝甜味在口腔中慢慢散开,最后才将甜腻厚实的水果塔及芝士蛋糕一点一点放入口中,让甜蜜慢慢升腾。之所以这样吃的原因是:最下层的三明治和牛角面包是解饿的,就像正餐中的主菜;而最上层的水果塔是一种甜度很高的糕点,就像正餐中的甜食。

如果由上而下食用糕点,那就大错特错了。蘸料之果酱Scone是一种英式特色松饼,样子不太好看,却是非常美味的咸甜味混合小点,通常会配合调味料一起吃,蘸上各种果酱,能够吃出各种风味。

下午茶中的特色点心Scone、手工饼干、牛角面包等都是英国下午茶中特有的不可或缺的点心,维多利亚时代这些点心都是由手工制成,现烤现吃,热的时候味道更好。

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第1个回答  2011-04-04
贵族阶层是16—18世纪英国社会分层体系的一个重要组成部分,它的发展演变是这一时期英国社会转型的重要内容。英国贵族的兴衰演变一直是国际学术界十分关注的问题。 西方学术界对英国贵族的研究起步早、水平高、成果多,而国内学术界在这一领域与西方学术界差距很大。在关于16—18世纪英国贵族的社会地位的认识上,传统看法——贵族在这一时期走向没落——长期占据统治地位。近年来,西方学术界有学者开始重新审视这一时期英国贵族的历史命运,发表了一批学术成果。国内学术界虽然有人对这一问题做过一些研究,但是,全面系统的分析研究还不多见。 本文把16—18世纪的英国贵族作为一个整体来进行考察,从构成与特征、数量与流动、社会特征、社会地位与作用四个方面入手,从历史长时段着眼,将静态描述与动态分析有机地结合起来,全面系统地分析贵族发展演变的动因、类型、机制和规律,展示贵族的生活场景,揭示社会转型与贵族阶层演变的互动关系,力求科学准确地评价贵族阶层在这一时期英国社会中的地位与作用。 贵族是一个拥有特定法律意义的社会阶层。在英国,贵族指的是上院爵位贵族,具有完整法律意义的英国贵族是在16世纪最终形成的。爵位和特权是将贵族与其它社会阶层区别开来的两个基本条件,也是贵族身份的两个重要标志。英国贵族的特权虽然不多,但是,这些特权的存在足以赋予贵族身份一种法律意义。贵族与乡绅是两个法律意义完全不同的社会阶层,将两者混为一谈不符合历史事实。 这一时期是英国贵族数量增加较快的时期。人口因素、婚姻习俗、封爵政策、长子继承制是制约贵族数量变化的四个最重要因素。而国王的恩宠、婚姻则是影响贵族成员流动的两个重要因素。英国贵族成员流动的开放性并没有人们以为的那么高,在相当长的历史时期里,贵族的成员流动并不是一个跨越阶层界限的运动,而只是贵族家族的上升和下降的地位变化。英国贵族是一个封闭性较强的社会阶层,不是一个“开放的贵族”。 在这一时期,英国贵族的家庭婚姻生活发生了诸多变化,但是,这些变化是相当缓慢的。父权制、家长制、长子继承制仍然是制约贵族家庭生活的三大要素。而门第观念、父母包办、内婚制则主宰着贵族的婚姻生活。贵族的文化教育生活变化较大。贵族教育的目的、内容和方式,大大有别于中世纪的骑士教育。贵族的文化水平有所提高,贵族的文化生活日益丰富多彩。无论是家庭婚姻生活,还是文化教育,都是贵族生活方式的反映,同时也是贵族的社会特征的体现。为了炫耀自己的地位与权威,贵族们还大肆建造豪宅、雇佣大量的侍从和仆役、购买昂贵的奢侈品、在婚丧嫁娶等问题上铺张浪费。 16一侣世纪,英国的社会生活发生了深刻的变化。在诸多变化面前,贵族并不象有些人认为的那样,手足无措,无所适从。相反,他们积极进行调整和适应,在这三百年里,仍然牢牢占据着社会优势地位,掌握着社会经济、政治和文化生活的大权。在经济上,贵族的经济活动日益多样化,收入来源不断拓宽,收入水平不断提高,他们仍然是英国最为富有的阶层。他们控制的大地产和经济资源、他们手中掌握的国家权力、他们的社会影响、他们的消费需求和消费能力、他们的冒险精神,决定了他们在经济生活中的重要地位。在政治上,他们以议会上院为基地,通过选举等手段控制议会下院,反过来,他们又通过议会立法来强化统治;他们把持着从中央到地方的各级重要官职,牢牢掌握着国家政权;他们占据着军队里的高级军官职务,把持着军事权力;他们还通过各种途径操纵地方政治生活。在文化上,他们是文化创作的鉴赏者和收藏者,他们是文化活动的庇护人,他们的文化品味极大地影响着英国的文化生活,他们对英国文化的影响一直保持到19世纪。 综合以上分析,贵族在16一18世纪英国社会中的地位是稳固的、重要的,他们是这个社会的主宰者,在19世纪资产阶级壮大起来以前,尚无任何社会力量能够与他们相抗衡。本回答被网友采纳
第2个回答  2017-11-25
贵族阶层是16—18世纪英国社会分层体系的一个重要组成部分,它的发展演变是这一时期英国社会转型的重要内容。英国贵族的兴衰演变一直是国际学术界十分关注的问题。 西方学术界对英国贵族的研究起步早、水平高、成果多,而国内学术界在这一领域与西方学术界差距很大。在关于16—18世纪英国贵族的社会地位的认识上,传统看法——贵族在这一时期走向没落——长期占据统治地位。近年来,西方学术界有学者开始重新审视这一时期英国贵族的历史命运,发表了一批学术成果。国内学术界虽然有人对这一问题做过一些研究,但是,全面系统的分析研究还不多见。 本文把16—18世纪的英国贵族作为一个整体来进行考察,从构成与特征、数量与流动、社会特征、社会地位与作用四个方面入手,从历史长时段着眼,将静态描述与动态分析有机地结合起来,全面系统地分析贵族发展演变的动因、类型、机制和规律,展示贵族的生活场景,揭示社会转型与贵族阶层演变的互动关系,力求科学准确地评价贵族阶层在这一时期英国社会中的地位与作用。 贵族是一个拥有特定法律意义的社会阶层。在英国,贵族指的是上院爵位贵族,具有完整法律意义的英国贵族是在16世纪最终形成的。爵位和特权是将贵族与其它社会阶层区别开来的两个基本条件,也是贵族身份的两个重要标志。英国贵族的特权虽然不多,但是,这些特权的存在足以赋予贵族身份一种法律意义。贵族与乡绅是两个法律意义完全不同的社会阶层,将两者混为一谈不符合历史事实。 这一时期是英国贵族数量增加较快的时期。人口因素、婚姻习俗、封爵政策、长子继承制是制约贵族数量变化的四个最重要因素。而国王的恩宠、婚姻则是影响贵族成员流动的两个重要因素。英国贵族成员流动的开放性并没有人们以为的那么高,在相当长的历史时期里,贵族的成员流动并不是一个跨越阶层界限的运动,而只是贵族家族的上升和下降的地位变化。英国贵族是一个封闭性较强的社会阶层,不是一个“开放的贵族”。 在这一时期,英国贵族的家庭婚姻生活发生了诸多变化,但是,这些变化是相当缓慢的。父权制、家长制、长子继承制仍然是制约贵族家庭生活的三大要素。而门第观念、父母包办、内婚制则主宰着贵族的婚姻生活。贵族的文化教育生活变化较大。贵族教育的目的、内容和方式,大大有别于中世纪的骑士教育。贵族的文化水平有所提高,贵族的文化生活日益丰富多彩。无论是家庭婚姻生活,还是文化教育,都是贵族生活方式的反映,同时也是贵族的社会特征的体现。为了炫耀自己的地位与权威,贵族们还大肆建造豪宅、雇佣大量的侍从和仆役、购买昂贵的奢侈品、在婚丧嫁娶等问题上铺张浪费。 16一侣世纪,英国的社会生活发生了深刻的变化。在诸多变化面前,贵族并不象有些人认为的那样,手足无措,无所适从。相反,他们积极进行调整和适应,在这三百年里,仍然牢牢占据着社会优势地位,掌握着社会经济、政治和文化生活的大权。在经济上,贵族的经济活动日益多样化,收入来源不断拓宽,收入水平不断提高,他们仍然是英国最为富有的阶层。他们控制的大地产和经济资源、他们手中掌握的国家权力、他们的社会影响、他们的消费需求和消费能力、他们的冒险精神,决定了他们在经济生活中的重要地位。在政治上,他们以议会上院为基地,通过选举等手段控制议会下院,反过来,他们又通过议会立法来强化统治;他们把持着从中央到地方的各级重要官职,牢牢掌握着国家政权;他们占据着军队里的高级军官职务,把持着军事权力;他们还通过各种途径操纵地方政治生活。在文化上,他们是文化创作的鉴赏者和收藏者,他们是文化活动的庇护人,他们的文化品味极大地影响着英国的文化生活,他们对英国文化的影响一直保持到19世纪。 综合以上分析,贵族在16一18世纪英国社会中的地位是稳固的、重要的,他们是这个社会的主宰者,在19世纪资产阶级壮大起来以前,尚无任何社会力量能够与他们相抗衡。【这是从外界搜来的,将就看看呗】
第3个回答  2017-08-25
十八世纪,英国贵族的生活大致分几种,女人们往往照顾家。没什么太多,男人们,基本不是斗心眼就是在外厮杀。虽然文质彬彬但是那时候宫廷斗争非常厉害,尤其是对资本家的。
第4个回答  2017-12-03
你可以去看看 唐顿庄园 这部英剧,讲的就是英国的贵族生活。
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