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冻豆腐有营养吗?
如题所述
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推荐答案 2020-04-07
有丰富的营养!!~
新豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感,
是肥胖者减肥的理想食品。但消瘦者不宜常吃冻豆腐。
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第1个回答 2019-09-21
当然有啊,豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少
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冻豆腐
和
豆腐营养
成份有区别
吗?
答:
冻豆腐更能留住营养物质
,鲜豆腐含有丰富的水分,其中的水溶性营养素,比如矿物质、维生素等很容易随着汁液的渗出而有所流失,反而不如冻豆腐好保存营养。而冻豆腐的水分主要以冰碴状态存在,能及时锁住鲜豆腐中的汁液,保留住其中的水溶性营养素。鲜豆腐含有大量的类黄酮、卵磷脂,这些成分都不会因冷冻而...
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的豆腐
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冻豆腐
和鲜
豆腐的营养
区别是什么?
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冻豆腐更能留住营养物质
。鲜豆腐含有丰富的水分,其中的水溶性营养素,比如矿物质、维生素等很容易随着汁液的渗出而有所流失,反而不如冻豆腐好保存营养。鲜豆腐含有大量的类黄酮、卵磷脂,这些成分都不会因冷冻而减少。目前检测结果显示,相同重量的冻豆腐比鲜豆腐水分减少。而冻豆腐的水分主要以冰碴状态...
冻豆腐的营养
价值和鲜豆腐一样吗
答:
冻豆腐
和鲜
豆腐的营养
价值是一样的 ,只是加工的方法不同而已 ,冻豆腐是急
冻营养
成分没有丢失 。
冻豆腐
和鲜
豆腐的营养
区别 冻豆腐和鲜豆腐的区别
答:
1、冻豆腐更能留住营养物质鲜豆腐含有丰富的水分,其中的水溶性营养素,比如矿物质、维生素等很容易随着汁液的渗出而有所流失,反而不如冻豆腐好保存营养。2、冻豆腐的水分主要以冰碴状态存在,能及时锁住鲜豆腐中的汁液,保留住其中的水溶性营养素。有些人认为
冻豆腐的营养
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冻豆腐有营养
价值吗
答:
冻豆腐的
话也是
有营养
价值的呀,里面的话是富含蛋白质的,对人的身体健康也是比较有好处的
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