水果椰奶冻怎么做

如题所述

1.广东江门速食白凉粉的粉末3茶匙用100ml冷水调开,与2茶匙果珍搅拌均匀;橙子两个对半切开,挖去橙肉将橙汁挤在调好的果珍里面;橙子皮做容器用。

2.另外取1茶匙玉米淀粉用少许水调匀;

3.锅里放500ml水烧开,倒入调开的果珍凉粉汁不停搅拌,直到再次沸腾,加入调好的水淀粉搅拌一下,关火。

4.将煮好的果珍水倒入橙子皮中(或者平底的模具里)。冷却后放入冰箱冷藏2-3小时,就成了果冻,取出果冻,将橙子皮切开装盘。

5.用心形模具压出果冻,其余果冻切块摆盘,加入椰子汁即成。

6.貌似橙子的水果冻,清爽QQ,椰香美味!超级简单哦。
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第1个回答  2020-06-21

椰奶冻怎么做好吃?首先水果切丁,然后椰奶倒入锅中加入白凉粉,再加上炼奶,然后倒入芒果中,冷却后脱模即可。

第2个回答  2017-12-10
1.冷水浸泡3片吉利丁片至软化沥干水分备用。
2.15g草莓粉用450ml矿泉水调开加入15g细砂糖,加热至糖融化,草莓水有一定的温度但是不要煮开,加入沥干水分的吉利丁搅拌至完全溶化。
3.冷却至手温的草莓水倒入准备好的杯子中倒半杯,倾斜角度放入冰箱冷冻约15分钟至定型。
4.冷水浸泡3片吉利丁片至软化沥干水分备用。
5.450ml椰奶混合15g细砂糖加热至微热但是不要煮开,加入沥干水分的吉利丁搅拌至完全溶化。
6.将冷却至手温的椰奶水倒入已经定型好的草莓果冻杯里,放入冰箱冷藏2小时取出装饰上草莓切片即可。
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