螃蟹水煮多长时间能熟

Question

螃蟹水煮多长时间能熟

Answer 1

螃蟹斩成件大火煮8分钟即可。

主料：螃蟹2只、莴苣200g

辅料：适量的油，适量的盐，适量的料酒，适量的生姜，适量的胡椒粉，适量的葱，适量的鸡肉精

1、将生菜去皮，清洗，切碎，然后用刷子清洁蟹，将其切开，取下底盖，取下胃。

2、锅里油热，放下莴苣丝。

3、加入适量的水，放下螃蟹，加料酒，生姜片，小火煮8分钟。

4、加适量盐。

5、加胡椒粉，鸡精，葱花即可。

6、成品。

Answer 2

煮螃蟹要文火慢煮,开后还要再煮十五分钟,必需保证它体内的微生物全部灭活.

Answer 3

煮螃蟹要煮多久才熟的问题，一般在个体重在半斤以下的螃蟹在烧开后为准起再煮15分钟螃蟹就完全成熟了。这里一定要注意无论多少时间以开锅后起计时。